Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 889

établissements référencés

37 283

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

CAFETERIA CRESCENDO - VOIREST SAS

A ameliorer
Centre Commercial Carrefour, 38500, Voiron

MG ROAD-MOTHER INDIA

Satisfaisant
205 RUE SAINT MARTIN, 75003, Paris 3e Arrondissement

HOTEL ARC DE TRIOMPHE ETOILE

Tres satisfaisant
3 RUE DE L'ETOILE, 75017, Paris 17e Arrondissement

L'IN...ATTENDU

Satisfaisant
L'IN...ATTENDU, 69003, Lyon 3e Arrondissement

ALOHA

Tres satisfaisant
32 RUE PIERRE FONTAINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

SIV BROTHERS

Satisfaisant
47 AV RAYMOND POINCARE, 75116, Paris 16e Arrondissement

LES PALMIERS DU LAC

Satisfaisant
1548 ROUTE DE L ETANG, 40560, Vielle-Saint-Girons

HERVE PRODUCTIONS

Tres satisfaisant
35 RUE DES LICES, 49100, Angers

AMIS ET NATIFS D'AFRIQUE

Satisfaisant
1 B RUE HENRI BERGSON, 49000, Angers

LE SEATTLE

Tres satisfaisant
5 PLACE JEANNE D ARC, 09300, Lavelanet

KIMSHI

Satisfaisant
5 RUE DES HALLES, 91350, Grigny

SAS CHEZ MARYAM

Satisfaisant
32 RUE MIRABEAU, 94200, Ivry-sur-Seine

BAP (SAS)

Tres satisfaisant
Le bas Faure, 87110, Le Vigen

L OSTAL PIZZA

Tres satisfaisant
LE BOURG, 47110, Dolmayrac

THIEBAULT AURELIEN

Satisfaisant
29 QUAI DE LONDRES, 55100, Verdun

LES SAVEURS

Tres satisfaisant
148 BOULEVARD DE GRENELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

CEROS INVEST

Satisfaisant
Rue Toussaint, 49000, Angers

O SAINT SULP

Tres satisfaisant
71 RUE LOUBATIERE, 81370, Saint-Sulpice-la-Pointe

RESTAURANT LA BELLE EPOQUE

Satisfaisant
95 AVE CHARLES DE GAULLE, 40530, Labenne

LIYIGUE

Satisfaisant
2 PLACE YOURI GAGARINE, 93200, Saint-Denis

ART PROJECT PARTNER

Satisfaisant
15 B RUE DE LA ROE, 49100, Angers

ORCHESTRE DU LYCEE DAVID D'ANGERS

Tres satisfaisant
1 RUE PAUL LANGEVIN, 49100, Angers

WOK 83

Satisfaisant
164 avenue de l'Université, 83160, La Valette-du-Var

VHELP

Tres satisfaisant
6 RUE DES REINETTES, 49080, Bouchemaine

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 230 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 150 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 275 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 283 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 740 établissements
Satisfaisant67 % · 67 135 établissements
À améliorer5,6 % · 5 647 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 817Restauration commerciale46 557Restaurants3 856

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 574
  2. 2 Nord 3 164
  3. 3 Rhône 2 857
  4. 4 Var 2 851
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 827

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 263
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 121

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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