Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 684

établissements référencés

39 158

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

PIZZA NOLI

Satisfaisant
128 B BD DU PRESIDENT WILSON, 06160, ANTIBES

CHEZ LUI

Très satisfaisant
9 ROUTE DE NIORT, 86400, SAVIGNE

O'BORD DE MER

Satisfaisant
2 B RUE DE LA MER, 44760, LA BERNERIE EN RETZ

PRESTO PIZZA SAINT-AMARIN

Satisfaisant
42 RUE CHARLES DE GAULLE, 68550, SAINT-AMARIN

GREEKIA BROTTEAUX

Très satisfaisant
43 RUE JULIETTE RECAMIER, 69006, LYON

ANGKOR KHMER TRAITEUR SPECIALITES CAMBODGE

Satisfaisant
Place de Général de Gaulle, 34160, BOISSERON

LA PLACE DES CANAILLES

Satisfaisant
10 PL DE LA JOLIETTE, 13002, MARSEILLE 2

BURGER KING

Très satisfaisant
105 RTE D AGDE, 31500, TOULOUSE

BIG BRO

Très satisfaisant
6, Place des Augustins, 13100, AIX EN PROVENCE

BRUT BUTCHER

Très satisfaisant
RUE DES ABATTOIRS, 38120, ST EGREVE

SARL LES LYS

Très satisfaisant
CENTRE COMMECIAL ROUTE D ISBERGUES, 62120, AIRE SUR LA LYS

BRIAND MORGANE

Satisfaisant
6, place du Centre, 22340, MAEL CARHAIX

LES DEUX COUSSINS

Satisfaisant
208 RUE DU FAUBOURG SAINT DENIS, 75010, PARIS

BREAK

Très satisfaisant
15 RUE DU PONT VIEUX, 06300, NICE

AUX P'TITS CREUX

Très satisfaisant
6 RUE DU MOULIN, 57300, AY-SUR-MOSELLE

RR SUSHI

Très satisfaisant
330 BOULEVARD ERNEST GENEVET, 13160, CHATEAURENARD

PIZZA AND CO

Très satisfaisant
121 CHE DE LA CADIERE A BANDOL, 83740, LA CADIERE D AZUR

NEW SUMMUM

À améliorer
28 AVENUE DU 8 MAI 1945, 13127, VITROLLES

KFC

Très satisfaisant
7 RUE DU FORUM, 28630, LE COUDRAY

LE PERID'OC

Satisfaisant
20 PASSAGE DU BARBEROUSSE, 11430, GRUISSAN

SAVEUR DU SI CHUAN

Satisfaisant
54 RUE DU FAUBOURG MONTMARTRE, 75009, PARIS

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
33 RUE DES CANADIENS, 27670, ST OUEN DU TILLEUL

VOLTAIRE

Très satisfaisant
CHE DES LUNIERES, 13450, GRANS

HOTEL BISTROT LES PAS SAGES

À améliorer
RUE D'EN BAS, 64490, SARRANCE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 050 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 072 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 348 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 158 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 27 460 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 264 établissements
À améliorer5,4 % · 5 676 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 672 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 763Restauration commerciale53 497Restaurants3 790

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 820
  2. 2 Nord 3 307
  3. 3 Var 3 098
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 095
  5. 5 Rhône 3 007

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 383
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 271
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 151
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 135

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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