Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

FOYER JEAN MOULIN

Tres satisfaisant
33 avenue Jean Moulin, 75014, PARIS

KOME

Satisfaisant
4 RUE LANTERNE, 69001, LYON

ERIC RIGHI

Satisfaisant
144 Av CHARLES DE GAULLE, 92200, NEUILLY SUR SEINE

ROYAL WOK GRILL

Satisfaisant
LES ROUGES TERRES, 50470, CHERBOURG EN COTENTIN

TIGERMILK

Satisfaisant
1 RUE DES LAURIERS, 33000, BORDEAUX

ROLL'S ANATOLIA

Satisfaisant
14 RUE DU 8 MAI 1945, 74300, CLUSES

FAIT TA CREPE

Satisfaisant
17 RUE JEAN JAURES, 94500, CHAMPIGNY SUR MARNE

AU BONHEUR D'ASIE

Satisfaisant
26 ROUTE DE STRASBOURG, 67550, VENDENHEIM

L'OLIVIER

Satisfaisant
34 ROUTE DE GRAMAT, 46500, ALVIGNAC

LES PETITS PARISIENS

Tres satisfaisant
49 AV JEAN MOULIN, 75014, PARIS

LE JULYANN

Tres satisfaisant
36 RUE DE FAUBOURG MONTMARTRE, 75009, PARIS

QUAI N 10

Satisfaisant
12 RUE DE L ILE, 74000, ANNECY

AU BRAM'S

Satisfaisant
2 ROUTE DU BRAMONT, 68820, WILDENSTEIN

LE CARRE

Satisfaisant
2 PLACE DE L’INSURRECTION D’AOUT 1944, 94200, IVRY SUR SEINE

MAISON K

Satisfaisant
79 BOULEVARD DE BAZEILLES, 83000, TOULON

BELLA VITA

Satisfaisant
29 RUE ST CHARLES, 88100, SAINT-DIE-DES-VOSGES

LYON PRESQU'ILE RESTAURATION

Satisfaisant
58 RUE MERCIERE, 69002, LYON

LUS'HETT

Satisfaisant
1 RUE DU BANNHOLZ, 67660, BETSCHDORF

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
4 PL FEDERICO GARCIA LORCA, 91220, BRETIGNY-SUR-ORGE

YOKI

Satisfaisant
134 COURS LAFAYETTE, 69003, LYON

CJT

Satisfaisant
19 RUE GUILLEMIN TARAYRE, 31000, TOULOUSE

LA TERRASSE

Tres satisfaisant
385 BOULEVARD COROT, 83370, FREJUS

POKE&CO

Satisfaisant
9 GRANDE RUE, 74300, CLUSES

BRASSERIE LA CANAILLE

Satisfaisant
1 MONTEE DES CURISTES, 42890, SAIL SOUS COUZAN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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