Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 214

établissements référencés

38 408

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA P'TITE FRINGALE

Satisfaisant
3 R DE LA COTE DES LEGENDES, 29890, KERLOUAN

VILLA 29

Satisfaisant
29 AVENUE DE L'ECOLE D'AGRICULTURE-GABRIEL BUCHET, 34000, MONTPELLIER

STARBUCKS

Tres satisfaisant
2 RUE DES MESSAGERIES, 57000, METZ

LE BAOBAB GOURMETS D'AFRIQUE

Satisfaisant
4 B IMPASSE TREZEL, 93210, SAINT-DENIS

COULEUR CAFE

Satisfaisant
3 AV ARISTIDE BRIAND, 69100, VILLEURBANNE

HOTEL LE CHENE VERT

Satisfaisant
10 PL DE L HOTEL DE VILLE, 44260, SAVENAY

CHEZ TONTON LAZHAR

Tres satisfaisant
554 RUE DE LA VALSIERE, 34790, GRABELS

RETRO PIZZA

Satisfaisant
37 ROUTE DE GENEVE, 01700, SAINT-MAURICE-DE-BEYNOST

LE PETIT COMMERCE

Satisfaisant
23 RUE PARLEMENT SAINT PIERRE, 33000, BORDEAUX

LA TERRASSE

Satisfaisant
2 PLACE PLEYEL, 93200, ST DENIS

POUTINEBROS

Tres satisfaisant
35 RUE DE LA ROE, 49100, ANGERS

GRODARD PATRICK

Tres satisfaisant
RN 67 GUDMONT-VILLERS, 52320, GUDMONT VILLIERS

CAFE DU ROND POINT VAUGIRARD

Satisfaisant
198 RUE DE LA CONVENTION, 75015, PARIS

LE PAQUIS

Satisfaisant
1 B ROUTE DES CRETES, 88250, LA BRESSE

DF FOOD 06

Tres satisfaisant
11 AVENUE PAUL VERLAINE, 38100, GRENOBLE

RAJWAL

Satisfaisant
17 RUE DES FAUSSETS, 33000, BORDEAUX

CHEZ SOI

Satisfaisant
38 AV ROBERT BURON, 53000, LAVAL

LE CORSAIRE

Tres satisfaisant
AV NAPOLEON III, 20110, PROPRIANO

BOBUN 2

A ameliorer
98 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 93210, ST DENIS

O CHRISTO COOK

Satisfaisant
10 LOTISSEMENT DE LA ROCHE, 52300, ROUVROY-SUR-MARNE

EAT TACOS

A ameliorer
7 PL MALHERBE, 83470, SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME

STEVENOT FRANCK

Tres satisfaisant
80, Avenue d'Occitanie, 36250, ST MAUR

L'ARGUMENT

A ameliorer
121 RUE DE LA CONVENTION, 75015, PARIS

RESTAURANT LES HAUTES PRAIRIES

Satisfaisant
28 Route de Vaugine, 84160, LOURMARIN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 566 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 536 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 375 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 408 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 988 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 744 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 434Restauration commerciale49 311Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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