Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 950

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

WINWAY

Tres satisfaisant
85 RUE DE REUILLY, 75012, PARIS

CHERES COUSINES

Tres satisfaisant
15 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

LA CIGOGNE

Satisfaisant
ROUTE DE DEPEE, 33590, GRAYAN-ET-L'HOPITAL

FRICHTI KIOSQUE

Tres satisfaisant
23 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS

CHINNA VEEDU

Satisfaisant
56 AVENUE JEAN JAURES, 93350, LE BOURGET

SUSHI & KIMCHI

Satisfaisant
960 AVENUE DE LA RIVE, 74500, PUBLIER

RESTAURANT ANGKOR

Satisfaisant
12 PL DES TUILEAUX, 38240, MEYLAN

WAX

Tres satisfaisant
27 MAIL PIERRE POTIER, 91190, GIF-SUR-YVETTE

KITY CARAVANN INN

Tres satisfaisant
ZONE DE LA HAIE SAINT JULIEN, 55110, DUN-SUR-MEUSE

LE TRIANGLE D'OR

Tres satisfaisant
PROMENADE DU 7E ART, 77200, TORCY

CHEPA

Satisfaisant
150 RUE DU FORUM, 83250, LA LONDE LES MAURES

LE JOK'AIRE

Satisfaisant
8 GRAND PLACE, 62120, AIRE-SUR-LA-LYS

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
24 RUE DES BUCHILLONS, 74100, VILLE LA GRAND

BIGOUDI ROOFTOP

Tres satisfaisant
36 AVENUE RAYMOND POINCARE, 75016, PARIS

O'ZEN

Satisfaisant
571 RTE DE LA VALLEE DU GIFFRE, 74250, FILLINGES

HOTEL AIGLE NOIR

Satisfaisant
27 PL NAPOLEON BONAPARTE, 77300, FONTAINEBLEAU

OPARINOR KITCHEN SERVICE

Tres satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL PARINOR, 93600, AULNAY-SOUS-BOIS

MY PANINO

Tres satisfaisant
1 RUE RAYNARDI, 06000, NICE

AS RESTAURANT

Tres satisfaisant
130 RUE GENERAL DIOU, 57070, ST JULIEN LES METZ

AU BUREAU

Tres satisfaisant
PROMENADE DU 7 EME ART, 77200, TORCY

L'EMBARCADERE ST CHARLES

Satisfaisant
7 rue du collège de la Viadene, 12460, ST AMANS DES COTS

TEMPS LIBRE

Satisfaisant
10 AV JEAN LEGER, 74500, EVIAN-LES-BAINS

AUX SAVEURS DU GATINAIS

Satisfaisant
3 PL DU MARCHE, 91490, MILLY LA FORET

LE JADE

Satisfaisant
LE JADE, 91270, VIGNEUX SUR SEINE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 950 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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