Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 722

établissements à Paris

3 364

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

AU BOEUF COURONNE

Très satisfaisant
188 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS

ASSOCIATION NOUVEL INSTITUT MEDICO-CHIRURGICAL MONTSOURIS

À améliorer
42 BOULEVARD JOURDAN, 75014, PARIS

BIENVENU CHEZ DIVA

Très satisfaisant
10 RUE SAUFFROY, 75017, PARIS 17

LA PICCOLINA

Très satisfaisant
31 AVENUE DE LA BOURDONNAIS, 75007, PARIS

SORA SUSHI

Satisfaisant
50 RUE LAURISTON, 75016, PARIS

46&3RD

Très satisfaisant
46 RUE DE TURBIGO, 75003, PARIS

SOCIETE DE GESTION DE L'HOTEL 31

Satisfaisant
31 RUE DU COMMERCE, 75015, PARIS 15

MAISON LY

Satisfaisant
20 RUE DU MAINE, 75014, PARIS

MAUBOURG RESTAURATION

Très satisfaisant
54 BOULEVARD DE LA TOUR MAUBOURG, 75007, PARIS

SOC SPLENDID HOTEL

Très satisfaisant
54 RUE FONDARY, 75015, PARIS 15

MAISON ZHANG

Satisfaisant
46 BD DE CLICHY, 75018, PARIS 18

LE GAILLON

Satisfaisant
2 RUE DE LA MICHODIERE, 75002, PARIS

ADOLI

Satisfaisant
42 RUE MONTGALLET, 75012, PARIS

MOULIN MOURIER

Satisfaisant
26 RUE SAINT AUGUSTIN, 75002, PARIS

O'TACOS

Satisfaisant
65 AV DU GENERAL LECLERC, 75014, PARIS 14

NAT'ELLE

Satisfaisant
2 RUE DES ACCACIAS, 75017, PARIS

HANABI & CO

Satisfaisant
13 RUE RAMEAU, 75002, PARIS

SIA

Satisfaisant
68 BD DE CLICHY, 75018, PARIS 18

RISTRETTO LAURISTON

Satisfaisant
84 RUE LAURISTON, 75016, PARIS

SONATA

Très satisfaisant
56 BOULEVARD DE LA TOUR MAUBOURG, 75007, PARIS

AT HOMS

Satisfaisant
48 AV CLAUDE VELLEFAUX, 75010, PARIS

BAMBOU

Satisfaisant
132 RUE SAINT-CHARLES, 75015, PARIS

SULLY EQUIPEMENT, SULLY GESTION

Satisfaisant
6 BOULEVARD HENRI IV, 75004, PARIS

LA PARISIENNE DU FAUBOURG

Satisfaisant
1 RUE FAIDHERBE, 75011, PARIS 11

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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