AU BOEUF COURONNE

AU BOEUF COURONNE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 188 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS à PARIS (75019), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 333 établissements contrôlés à PARIS, 64,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 35,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de AU BOEUF COURONNE est resté stable entre le contrôle du 20 décembre 2018 et celui du 18 février 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 19e Arrondissement, 51,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,5 % affichent le même niveau.