AT HOMS

Satisfaisant
48 AV CLAUDE VELLEFAUX, 75010, PARIS

SULLY EQUIPEMENT, SULLY GESTION

Satisfaisant
6 BOULEVARD HENRI IV, 75004, PARIS

LE 51

Satisfaisant
51 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011, PARIS

CAFE ELLA

Satisfaisant
85 RUE DE LA CONVENTION, 75015, PARIS

COJEAN SAS

Très satisfaisant
25 RUE DE WASHINGTON, 75008, PARIS

FABIO MARIE

Satisfaisant
14 RUE VICQ D AZIR, 75010, PARIS

RESTAURANT LY

Très satisfaisant
159 BOULEVARD VINCENT AURIOL, 75013, PARIS

BODHI VEGAN

Satisfaisant
23 AVENUE CLAUDE VELLEFAUX, 75010, PARIS

CHEZ HAKI

Très satisfaisant
43 RUE DES GRAVILLIERS, 75003, PARIS

ROND

Satisfaisant
21 RUE DU TRANSVAAL, 75020, PARIS

LE ZEPHYR

Satisfaisant
1 RUE DU JOURDAIN, 75020, PARIS

SMBS

À améliorer
11 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75005, PARIS

CANDLE KIDS

Satisfaisant
107 RUE DES COURONNES, 75020, PARIS 20

CASA BELLA

Satisfaisant
5 BD DE DENAIN, 75010, PARIS 10

SUNDARBAN CAFE

Satisfaisant
151 RUE LA FAYETTE, 75010, PARIS

MY BAAR

Satisfaisant
152 BD DU MONTPARNASSE, 75014, PARIS

LE BISTROT TOCQUEVILLE

Satisfaisant
67 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017, PARIS

LA STATION CAFE

Satisfaisant
8 BD DE DENAIN, 75010, PARIS

YAMATO

Satisfaisant
144BIS BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75014, PARIS

LES HOTELS DE PARIS

Satisfaisant
167 RUE DE ROME, 75017, PARIS

CHEZ TANTE

Très satisfaisant
17 RUE FREDERIC SAUTON, 75005, PARIS 5

CHEZ PAPA

Satisfaisant
138 BD DU MONTPARNASSE, 75014, PARIS

L'ABORDAGE CAFE RESTAURANT

Satisfaisant
2, PLACE HENRI BERGSON, 75008, PARIS

YANIS

Satisfaisant
96 RUE SAINT CHARLES, 75015, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.