Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 721

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

EURL COLMEZ

Très satisfaisant
6 RUE BAUDOIN, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE LONGCHAMP

Satisfaisant
158 RUE DE LONGCHAMP, 75116, Paris 16e Arrondissement

AU PETIT CREUX

Satisfaisant
2 RUE DU CHEFDELAVILLE, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE SURSAUT

Satisfaisant
106 RUE DE SAUSSURE, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA PLACE

Très satisfaisant
84 RUE DE LONGCHAMP, 75116, Paris 16e Arrondissement

S.A.R.L RIHOSA

Satisfaisant
37 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

ANZAR

Satisfaisant
83 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

TIMHOTEL RESTAURANT LA TERRASSE

Très satisfaisant
4 BOULEVARD BERTHIER, 75017, Paris 17e Arrondissement

COURONNE FOOD

Satisfaisant
99 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEZ YEMMA

Satisfaisant
2 RUE GERVEX, 75017, Paris 17e Arrondissement

FAMILY'Z

Satisfaisant
85 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

TORINO

Satisfaisant
155 B RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

PHORRITO

Satisfaisant
118 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

SUSHI SHOP GROUP

Très satisfaisant
2 rue du commerce, 75015, Paris

LI ZHIMIN

Très satisfaisant
114 RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

HIRAMTSU EUROPE EXPORT

Très satisfaisant
52 RUE DE LONGCHAMP, 75016, Paris 16e Arrondissement

SO'FAST 88

Satisfaisant
88 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

MALLEK SAS

Satisfaisant
135 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

NEW CAMBODGE

Satisfaisant
8 RUE DE WATTIGNIES, 75012, Paris 12e Arrondissement

CAFFE CAESAR

Satisfaisant
4 avenue Carnot, 75017, Paris 17e Arrondissement

BIG FERNAND

Satisfaisant
40 RUE DE RIVOLI, 75004, Paris

L'HEURE BLEUE

Satisfaisant
57 RUE ARTHUR ROZIER, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE STROGOFF

Satisfaisant
37 BOULEVARD DE BONNE NOUVELLE, 75002, Paris 2e Arrondissement

LE FIL ROUGE CAFE

Satisfaisant
3 RUE RENE BOULANGER, 75010, Paris 10e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 799 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 528 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 222Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Paris