Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 721

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE BRISEMICHE

Satisfaisant
10 RUE BRISEMICHE, 75004, Paris 4e Arrondissement

SOC EURO RESTAU TRANSFORM

Satisfaisant
28, AVENUE TRUDAINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

IL SOLE D'ITALIE

Satisfaisant
120, RUE DES MOINES, 75017, Paris 17e Arrondissement

CHRIS & YO

Très satisfaisant
10 RUE SAINT MERRI, 75004, Paris 4e Arrondissement

EXQUIS D'ASIE

Satisfaisant
159 Avenue de Flandre, 75019, Paris 19e Arrondissement

231 EAST STREET

Très satisfaisant
49 BOULEVARD DE CLICHY, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE RIVE GAUCHE

Satisfaisant
6 PL ST MICHEL, 75006, Paris 6e Arrondissement

SEYDOL

Satisfaisant
15, RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE KHEDIVE

Satisfaisant
157, RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

DOMISOL

Très satisfaisant
7 RUE DE LAPPE, 75011, Paris 11e Arrondissement

FRANQUI CO.

Très satisfaisant
1 RUE SEDAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE SQUARE

Satisfaisant
31 RUE SAINT DOMINIQUE, 75007, Paris 7e Arrondissement

BISTROT COCKNEY

À améliorer
39 BOULEVARD DE CLICHY, 75009, Paris 9e Arrondissement

CLASS CROUTE

Très satisfaisant
50 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75017, Paris

WALDORF HOTEL

Satisfaisant
17 RUE DU DEPART, 75014, Paris 14e Arrondissement

LOS GUEROS

Satisfaisant
28 RUE SAINT AMBROISE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LES BISTRONAUTES

Satisfaisant
54 Rue D Assas, 75006, Paris 6e Arrondissement

DELICES DE CHENG

Très satisfaisant
65 RUE DE DOUAI, 75009, Paris 9e Arrondissement

NOOI

Très satisfaisant
11 RUE VAVIN, 75006, Paris 6e Arrondissement

AKN

Satisfaisant
20 RUE SAINT LAURENT, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE DIAMANT

Satisfaisant
59 RUE DE SERVAN, 75011, Paris 11e Arrondissement

MILO

Très satisfaisant
44 RUE SAINT HONORE, 75001, Paris 1er Arrondissement

L ATELIER RENAULT

Très satisfaisant
L'ATELIER RENAULT, 75008, Paris 8e Arrondissement

L'ESCALE

Très satisfaisant
70 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75017, Paris 17e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 799 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 528 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 222Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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