SUPER HUIT

Satisfaisant
95 RUE DE MIROMESNIL, 75008, PARIS

LA BOMBE

Satisfaisant
20 RUE DU QUATRE SEPTEMBRE, 75002, PARIS 2

LA VITTORIA

Très satisfaisant
173 RUE DU TEMPLE, 75003, PARIS 3

MAISON SAUVAGE

Satisfaisant
LE ZINC VILLIERS, 75008, PARIS

LE JARDIN DE MONTSOURIS

Très satisfaisant
1 RUE DE LA CITE UNIVERSITAIRE, 75014, PARIS

PIZZA CINQ L'AUTHENTIQUE

Satisfaisant
7 RUE POUCHET, 75017, PARIS 17

L'ECAILLER DU BISTROT

Satisfaisant
20 RUE PAUL BERT, 75011, PARIS

KLS FOOD

Satisfaisant
171 RUE DE GRENELLE, 75007, PARIS 7

BT LIMO

Satisfaisant
108 RUE DE LA CONVENTION, 75015, PARIS

LE COEUR DU LIBAN

Satisfaisant
56 RUE DE LANCRY, 75010, PARIS 10

MILANO

Satisfaisant
11 RUE AMELIE, 75007, PARIS 7

LE PARADIS DU FRUIT

Très satisfaisant
4, RUE SAINT-HONORE, 75001, PARIS

PAMDI

Très satisfaisant
108 RUE DE MIROMESNIL, 75008, PARIS

LE NUMERO

Satisfaisant
72 BOULEVARD MALESHERBES, 75008, PARIS

NOUS4

Satisfaisant
3 RUE BECCARIA, 75012, PARIS

LE REGAL

Très satisfaisant
10 RUE DE CHARONNE, 75011, PARIS

O'TACOS

Satisfaisant
105 BOULEVARD DE GRENELLE, 75015, PARIS

LE BARIBAL

Satisfaisant
186 RUE DE VAUGIRARD, 75015, PARIS

FONDUE ZHANG GE

Très satisfaisant
25 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019, PARIS

PANE E OLIO

Satisfaisant
117 AV MOZART, 75016, PARIS

PHO HANOI QUAN

Très satisfaisant
27 QUAI DES GRANDS AUGUSTINS, 75006, PARIS

ANNACHI RESTAURANT

Satisfaisant
209 RUE DU FAUBOURG SAINT DENIS, 75010, PARIS

CMD1

Satisfaisant
109 AVENUE MOZART, 75016, PARIS

ALAM&SONS ENTREPRISE

Très satisfaisant
117 AVENUE MOZART, 75016, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 799 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 528 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 222Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.