LA VAGUE

Satisfaisant
38 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

ROSA BONHEUR SUR SEINE

Très satisfaisant
PORT DES INVALIDES, 75007, Paris 7e Arrondissement

XU ZHAOSHEN INC

Satisfaisant
4 RUE MESLAY, 75003, Paris 3e Arrondissement

MEXI AND CO

Satisfaisant
10 RUE DANTE, 75005, Paris 5e Arrondissement

CHEZ POPEILLE

Satisfaisant
51 RUE DE LAPPE - 15 RUE DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

MX ODEON

Très satisfaisant
6 RUE DANTE, 75005, Paris 5e Arrondissement

HOTEL PARIS BRUXELLES

Très satisfaisant
4 RUE MESLAY, 75003, Paris 3e Arrondissement

LES PINCES SAINT GERMAIN

Satisfaisant
43 RUE MAZARINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

CQF DEVELOPMENT

Très satisfaisant
4 port des Invalides, 75007, Paris

LA RAVIGOTE

Très satisfaisant
41 RUE DE MONTREUIL, 75011, Paris 11e Arrondissement

AU FOND DU BAR

Satisfaisant
15 RUE SIMART, 75018, Paris 18e Arrondissement

LES TONTONS

Satisfaisant
39 RUE DE MONTREUIL, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEZ GOTIER

Satisfaisant
CHEZ GATIER, 75011, Paris 11e Arrondissement

TOMMASINO

Très satisfaisant
4 port des Invalides, 75007, Paris

ALCAZAR

Très satisfaisant
62 Rue Mazarine, 75006, Paris 6e Arrondissement

TRALALI TRALALA

Satisfaisant
80 RUE DU MONT CENIS, 75018, Paris 18e Arrondissement

SARL LE CIEL

Satisfaisant
95 RUE DU MONT CENIS, 75018, Paris 18e Arrondissement

INVEST ZA

Très satisfaisant
23 à 27 passage verdeau, 75009, Paris

OURCQ 2A

Très satisfaisant
34 QU DE LA MARNE, 75019, Paris 19e Arrondissement

DON V

Satisfaisant
10 RUE SAINT SEVERIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

BGOODY S

Satisfaisant
20 RUE JOSEPH DIJON, 75018, Paris 18e Arrondissement

ONZE BAR

Satisfaisant
83 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

COULEURS DE FERME

Très satisfaisant
COULEURS DE FERME, 75007, Paris 7e Arrondissement

DAMASQUINO

Satisfaisant
103 RUE SAINT MAUR, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.