Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 722

établissements à Paris

3 364

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

JDB AND CO

Satisfaisant
70 RUE BARRAULT, 75013, Paris 13e Arrondissement

LES BOLS DE JEAN

Satisfaisant
53 RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE CAFE DU COMMERCE

Satisfaisant
113 AV LEDRU ROLLIN, 75011, Paris 11e Arrondissement

MEKONG

Satisfaisant
135 RUE DE TOLBIAC MEKONG, 75013, Paris 13e Arrondissement

LA MOME

Satisfaisant
16 RUE STEPHENSON, 75018, Paris 18e Arrondissement

CHEZ ALINE

Très satisfaisant
85 rue de la Roquette, 75011, Paris 11e Arrondissement

SUBWAY

Très satisfaisant
190 RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

CIZRE

Satisfaisant
144 AVENUE DU MAINE, 75014, Paris 14e Arrondissement

PHO 3

Satisfaisant
63 RUE DE TURBIGO, 75003, Paris 3e Arrondissement

SOLEIL 04

Satisfaisant
15 BOULEVARD DU PALAIS, 75004, Paris 4e Arrondissement

BOUCHERIE ROULIERE

Très satisfaisant
24 RUE DES CANETTES, 75006, Paris 6e Arrondissement

BILEUIL

Très satisfaisant
44 AV BOSQUET, 75007, Paris 7e Arrondissement

LOUVRE GOURMANDISES

Très satisfaisant
176 RUE DE RIVOLI, 75001, Paris 1er Arrondissement

XIN HAO

Satisfaisant
XIN HAO, 75014, Paris 14e Arrondissement

NAV-INOV

Très satisfaisant
14 RUE DES FOSSES ST BERNARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

BURGER KING

Très satisfaisant
BURGER KING, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA MASSARA

Satisfaisant
70 RUE DE TURBIGO, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE MAKASSA

Satisfaisant
39 AV DE WAGRAM, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA GRANDE OURSE

Très satisfaisant
9 RUE GEORGES SACHE, 75014, Paris 14e Arrondissement

LA CASBAH

Satisfaisant
LA CASBAH, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEZ VICTOR

Très satisfaisant
73 RUE PERNETY, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE QUINZE TRENTE

Satisfaisant
117 AVENUE MOZART, 75016, Paris 16e Arrondissement

RESTAURANT CAFE NUMA

Satisfaisant
39 RUE DU CAIRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

RESTAURANT CO MY CANTINE

Très satisfaisant
21 BOULEVARD DE BONNE NOUVELLE, 75002, Paris 2e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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