Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 722

établissements à Paris

3 364

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

LE CONTACT

Satisfaisant
43 RUE DE NANTES, 75019, Paris 19e Arrondissement

L'ECHIQUIER

Très satisfaisant
35 RUE DE L ECHIQUIER, 75010, Paris 10e Arrondissement

SARL BELAVI

Satisfaisant
39 RUE NOTRE DAME DE NAZARETH, 75003, Paris 3e Arrondissement

SUSHI WASABI

Satisfaisant
86 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

MARDI

Satisfaisant
137 RUE MONTMARTRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

LES TONTONS

Très satisfaisant
LES TONTONS, 75015, Paris 15e Arrondissement

CAFE LEONARD

Satisfaisant
57 RUE DE TURBIGO, 75003, Paris 3e Arrondissement

AMIS GOURMANDS

Satisfaisant
102 AVENUE DE SAINT OUEN, 75018, Paris 18e Arrondissement

MANGER JUSTE

Satisfaisant
18 RUE DE LA BUCHERIE, 75005, Paris 5e Arrondissement

117 BOULEVARD

Satisfaisant
117 BOULEVARD PONIATOWSKI, 75012, Paris 12e Arrondissement

ROSSO E NERO

Très satisfaisant
55 RUE BRANCION, 75015, Paris 15e Arrondissement

CAFE DE L'ODEON

Satisfaisant
CAFE DE L'ODEON, 75006, Paris 6e Arrondissement

LA FAMIGLIA

Très satisfaisant
2, RUE WALDECK ROUSSEAU, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE GALOPIN

Satisfaisant
LE GALOPIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

NAGOYA SUSHI

Satisfaisant
15 RUE DE LONGCHAMP, 75116, Paris 16e Arrondissement

RUSIDDA

Satisfaisant
1 RUE BORDA, 75003, Paris 3e Arrondissement

LA CRIEE

Très satisfaisant
15 RUE LAGRANGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

ENTRACTE ST MARTIN

Satisfaisant
36 BOULEVARD DE STRASBOURG, 75010, Paris

ORESTO CAFE

Satisfaisant
55 BOULEVARD GOUVION SAINT CYR, 75017, Paris 17e Arrondissement

HOTELS PARIS LUMIERES

Satisfaisant
1 RUE SAINTE OPPORTUNE, 75001, Paris 1er Arrondissement

ENTRACTE ST MARTIN

Satisfaisant
46 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

CONVIVIUM

Satisfaisant
3 BOULEVARD PERSHING, 75017, Paris 17e Arrondissement

ORIGINALS TACOS

Satisfaisant
12 RUE DE LONGCHAMP, 75116, Paris 16e Arrondissement

ASTOTEL

Satisfaisant
29 RUE DE CAUMARTIN, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 800 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 529 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 364 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 420 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 440Restauration commerciale4 227Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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