Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 723

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SEMILLA

Satisfaisant
54 Rue de Seine, 75006, Paris 6e Arrondissement

CREPERIE DE LA SEINE

Satisfaisant
73 RUE DE SEINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

LES VOYAGES DE LAURE

Satisfaisant
17 RUE DE MALTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

SARL DEVARI

Satisfaisant
8 RUE BEAUREPAIRE, 75010, Paris 10e Arrondissement

FAKRA

Satisfaisant
77 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement

EL BARRIO

Satisfaisant
9 RUE BEAUREGARD, 75002, Paris 2e Arrondissement

B.B. S.A.R.L.

Très satisfaisant
30 RUE GAY LUSSAC, 75005, Paris 5e Arrondissement

HOKI SUSHI

Satisfaisant
115 B RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

HOKKAIDO

Satisfaisant
18 RUE LAURISTON, 75116, Paris 16e Arrondissement

COFFEE TREND

Très satisfaisant
19 RUE NOTRE DAME DE LORETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

DEMARET OLIVIER

Très satisfaisant
QUAI DE MONTEBELLO, 75005, Paris

LE CAMPANELLA

Très satisfaisant
18 AVENUE BOSQUET, 75007, Paris 7e Arrondissement

HUSTLIN'

Satisfaisant
40 RUE SEDAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

MI RANCHITO PAISA

Satisfaisant
35 RUE MONTHOLON, 75009, Paris 9e Arrondissement

RUDE MANNERS

Satisfaisant
45 RUE SEDAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

+82

Satisfaisant
11 B RUE VAUQUELIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

CAFE DU CADRAN

Satisfaisant
1 RUE DAUNOU, 75002, Paris 2e Arrondissement

M.G. LE 16

Satisfaisant
16 RUE FERDINAND FLOCON, 75018, Paris 18e Arrondissement

SETTE CUCCINA

Satisfaisant
31 RUE SEDAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE RENOUVEAU

Satisfaisant
63 RUE DES VINAIGRIERS, 75010, Paris 10e Arrondissement

PAGES

Satisfaisant
4 RUE AUGUSTE VACQUERIE PAGES, 75116, Paris 16e Arrondissement

SARL KVG RESTAURATION

Satisfaisant
17 RUE DES TROIS FRERES, 75018, Paris 18e Arrondissement

Z&M

Satisfaisant
34 RUE DE BELLEVILLE, 75020, Paris 20e Arrondissement

STARBUCKS COFFEE

Très satisfaisant
11 BOULEVARD DE SEBASTOPOL, 75001, Paris 1er Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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