DDP

Satisfaisant
11 RUE BOURSAULT, 75017, Paris

LE RELAIS D'AUVERGNE

Satisfaisant
6 BOULEVARD DE L'HOPITAL, 75005, Paris 5e Arrondissement

RESTAURANT EARTH'K

Très satisfaisant
5, RUE DAUNOU, 75002, Paris 2e Arrondissement

SACRE BONBON

Satisfaisant
6 RUE DES TROIS FRERES, 75018, Paris 18e Arrondissement

MP TRAITEUR

Satisfaisant
36 RUE DE LORRAINE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE PANAME

Satisfaisant
4 RUE DES TROIS FRERES, 75018, Paris 18e Arrondissement

PASSAGER CAFE

Satisfaisant
107 AVENUE LEDRU ROLLIN, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE CAMELEON

Satisfaisant
6 RUE DE CHEVREUSE, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE CREPE CAFE HAWAII PARIS-MONGE

Satisfaisant
99 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LES PASSAGERS DE BEYROUTH

Satisfaisant
18 PASSAGE DE LA BONNE GRAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

AU COCHON DE LAIT

Satisfaisant
23 AV CORENTIN CARIOU, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA PIVOINE CHINOISE BARECO

À améliorer
47 RUE DE BERRI, 75008, Paris 8e Arrondissement

CAFE INEKO

Très satisfaisant
13 RUE DES GRAVILLIERS, 75003, Paris 3e Arrondissement

MAISON CHARMOZ

Très satisfaisant
56 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

J2M RETAIL

Satisfaisant
74 BOULEVARD DE ROCHECHOUART, 75018, Paris 18e Arrondissement

SUCRE ET SALE

Très satisfaisant
55 RUE D ASSAS, 75006, Paris

SANTA MARINA

Satisfaisant
91, RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

ART ET SAVEURS

Satisfaisant
ART ET SAVEURS, 75006, Paris 6e Arrondissement

BROTHERS TRIANON

Très satisfaisant
82 BOULEVARD DE ROCHECHOUART, 75018, Paris 18e Arrondissement

NEW YASAMI SUSHI

Satisfaisant
17 RUE GEOFFROY ST HILAIRE, 75005, Paris 5e Arrondissement

YUAN ZHUANG

Satisfaisant
25 BOULEVARD MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

SAINT GEORGES TAVERN

Satisfaisant
SAINT GEORGES TAVERN, 75009, Paris 9e Arrondissement

LSC LIVRAISON

Satisfaisant
22 RUE DE LANCRY, 75010, Paris 10e Arrondissement

ETOILE SUSHI

Satisfaisant
45 RUE POLIVEAU, 75005, Paris 5e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.