Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 733

établissements à Paris

3 369

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

OSCAR

Satisfaisant
6, RUE DE CHAILLOT, 75016, Paris 16e Arrondissement

ARIANE HOTEL

Satisfaisant
35 RUE DE LA SABLIERE, 75014, Paris 14e Arrondissement

LA GRISETTE

Satisfaisant
27 RUE DU FAUBOURG DU TEMPLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

LES SAVEURS D'ALBERTO

Satisfaisant
10 rue Adolphe Mille, 75019, Paris 19e Arrondissement

L'ESSENTIEL

Satisfaisant
168 RUE D ALESIA, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE BISTROT 1

Satisfaisant
4 RUE DE L ECOLE DE MEDECINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

VNP

Satisfaisant
38 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

Le Café Chineur

Satisfaisant
170 RUE D ALESIA, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE BLOC CAFE

Satisfaisant
21 RUE BROCHANT, 75017, Paris 17e Arrondissement

YEIWONE

Satisfaisant
80, RUE DE LA PROCESSION, 75015, Paris 15e Arrondissement

GUYMI BAGELS

Satisfaisant
101 BOULEVARD DE L HOPITAL, 75013, Paris 13e Arrondissement

SAVEURS DES TROPIQUES

Satisfaisant
64 BIS RUE DU RUISSEAU, 75018, Paris 18e Arrondissement

MULINO MULE

Satisfaisant
25 RUE SAINTE MARTHE, 75010, Paris 10e Arrondissement

A LA FONTAINE

Satisfaisant
12, RUE BOULAINVILLIERS, 75016, Paris 16e Arrondissement

LA SARDINE

Satisfaisant
32 RUE SAINTE MARTHE, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE LOTUS BLEU

Satisfaisant
17 RUE DE LA PIERRE LEVEE, 75011, Paris 11e Arrondissement

MAINE STREET

Très satisfaisant
2 AVENUE DU MAINE, 75015, Paris 15e Arrondissement

IL RISTORANTE

Satisfaisant
22, RUE FOURCROY, 75017, Paris 17e Arrondissement

LES INITIES

Satisfaisant
84 RUE CHAMPIONNET, 75018, Paris 18e Arrondissement

LES ARTISANS

Satisfaisant
14 AV DAUMESNIL, 75012, Paris 12e Arrondissement

LA MATTA

Satisfaisant
14, RUE DE L'ANNONCIATION, 75016, Paris 16e Arrondissement

LE CARPACCIO

Satisfaisant
4 RUE DE BERRI, 75008, Paris 8e Arrondissement

FRICHTI

Très satisfaisant
8 RUE LEONTINE, 75015, Paris 15e Arrondissement

BISTRONOMIE PARISIENNE

Satisfaisant
5 RUE HENRY MONNIER, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 811 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 541 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 604 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 369 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 519 établissements
À améliorer3,2 % · 561 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 430Restauration commerciale4 249Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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