Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 738

établissements à Paris

3 358

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

COME

Satisfaisant
91 RUE DE LA VICTOIRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

YAHYAOUI CHARLES

Très satisfaisant
66 RUE DU BAC, 75007, Paris 7e Arrondissement

L'INDUSTRIE

Satisfaisant
106 AV PARMENTIER, 75011, Paris 11e Arrondissement

LONG-AN

Très satisfaisant
13 RUE JOSEPH DE MAISTRE, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE PRE CARRE

Très satisfaisant
3, AVENUE CARNOT, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE SAINT GERMAIN

Très satisfaisant
62 RUE DU BAC, 75007, Paris 7e Arrondissement

CAFE BIBLIOTHEQUE

Très satisfaisant
160 AVENUE DE FRANCE, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE VELVET LOUNGE

Satisfaisant
146 RUE DE CRIMEE, 75019, Paris 19e Arrondissement

BENSALAH

À améliorer
50 BOULEVARD SERURIER, 75019, Paris 19e Arrondissement

SARL 132 RUE DU BAC

Très satisfaisant
132 RUE DU BAC, 75007, Paris 7e Arrondissement

LE CADRE NOIR

Très satisfaisant
13 RUE DE JOINVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE LYS

Satisfaisant
8 RUE DE BERRI, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE CYRANO

Satisfaisant
3 RUE BIOT, 75017, Paris 17e Arrondissement

CAFE PLAISANCE

Très satisfaisant
203 RUE D'ALESIA, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE GEVAUDAN

Très satisfaisant
67 RUE DU BAC, 75007, Paris 7e Arrondissement

DROGUERIE DU MARAIS

Satisfaisant
56 RUE DES ROSIERS, 75004, Paris 4e Arrondissement

NBBR

Satisfaisant
33 RUE DES ROSIERS, 75004, Paris 4e Arrondissement

LES AMBASSADES

Satisfaisant
75 RUE DU BAC, 75007, Paris 7e Arrondissement

HOTEL SAINT-GERMAIN

Satisfaisant
88 RUE DU BAC, 75007, Paris 7e Arrondissement

FAIT TA CREPE

Satisfaisant
90 AV DE CLICHY, 75017, Paris 17e Arrondissement

SARL RAZOWSKI'S

Très satisfaisant
38 PLACE DU MARCHE SAINT HONORE, 75001, Paris 1er Arrondissement

CHAI

Satisfaisant
12 RUE DE CHAILLOT, 75116, Paris 16e Arrondissement

LES TURBULENTES

Satisfaisant
130 RUE DE LOURMEL, 75015, Paris 15e Arrondissement

L'AMI JUSTIN

Satisfaisant
28 Boulevard Ménilmontant, 75020, Paris 20e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 816 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 546 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 602 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 358 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 526 établissements
À améliorer3,2 % · 559 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 426Restauration commerciale4 258Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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