LE SAINT GERMAIN
62 RUE DU BAC, 75007, Paris 7e Arrondissement
SIRET
80449899600029
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 20-021015-1 | 28 février 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-042756-1 | 14 mai 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LE SAINT GERMAIN
LE SAINT GERMAIN est un établissement de type Restaurant situé au 62 RUE DU BAC, 75007, Paris 7e Arrondissement à Paris 7e Arrondissement (75007).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 février 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 563 établissements contrôlés à Paris 7e Arrondissement, 50,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 49,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,7 % des 25 271 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de LE SAINT GERMAIN est resté stable entre le contrôle du 14 mai 2018 et celui du 28 février 2020, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 7e Arrondissement, 50,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 49,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.