Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 754

établissements à Paris

3 373

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PIZZA-ART / PIZZATAGLIO

Satisfaisant
41 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, Paris 11e Arrondissement

SNACK CENSIER

Satisfaisant
42 RUE DAUBENTON, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE VERRE A PIED

Satisfaisant
118 BIS RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

DEUX FAMILLES

Satisfaisant
168 RUE DU FBG POISSONNIERE, 75010, Paris 10e Arrondissement

CAFE POLA

Très satisfaisant
77 BD BEAUMARCHAIS, 75003, Paris 3e Arrondissement

LAOUZ

Satisfaisant
61 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 75014, Paris 14e Arrondissement

PAUL ET GASTON

Très satisfaisant
33 RUE RICHER, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE PARIS DUQUESNE

Très satisfaisant
41 AVENUE DUQUESNE, 75007, Paris 7e Arrondissement

LE MOUFFETARD

Satisfaisant
116 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

CAFE LA ROYALE

Satisfaisant
11 BD DES FILLES DU CALVAIRE, 75003, Paris 3e Arrondissement

PEPITE

Satisfaisant
20 RUE DE NEMOURS, 75011, Paris 11e Arrondissement

PROUT PROUT

Satisfaisant
1 RUE BARYE, 75017, Paris 17e Arrondissement

HOTEL APPIA

Très satisfaisant
13 RUE DES DEUX GARES, 75010, Paris 10e Arrondissement

MERCI

Très satisfaisant
111 BD BEAUMARCHAIS, 75003, Paris 3e Arrondissement

DA ZAGARA RESTAURANT

Satisfaisant
37 AVENUE DUQUESNE, 75007, Paris 7e Arrondissement

LE BISTRO DE GASPARD

Satisfaisant
35 AV DUQUESNE, 75007, Paris 7e Arrondissement

RANIA

Satisfaisant
26 RUE GODOT DE MAUROY, 75009, Paris 9e Arrondissement

CHANG SHENG

Satisfaisant
95 AVENUE GAMBETTA, 75020, Paris 20e Arrondissement

NOUVELLE AMITIE

Satisfaisant
90, RUE DE PICPUS, 75012, Paris 12e Arrondissement

HA RESTAU

Satisfaisant
7 RUE DE L'OLIVE, 75018, Paris 18e Arrondissement

SUSHI SHOP

Très satisfaisant
178 RUE DE COURCELLES, 75017, Paris 17e Arrondissement

BISTROT PERGO

Satisfaisant
24 RUE PERGOLESE/137 AVENUE DE MALAKOFF, 75116, Paris 16e Arrondissement

LE 108

Très satisfaisant
4 IMPASSE DE JOINVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE RELAIS DE PRONY

Satisfaisant
87 RUE PIERRE DEMOURS, 75017, Paris 17e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 832 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 562 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 536 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 423Restauration commerciale4 277Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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