Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 754

établissements à Paris

3 373

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

RINCON DO BRAZIL

Satisfaisant
59 RUE LETORT, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE GRILL DE LA CHAPELLE

À corriger de manière urgente
94 RUE DE LA CHAPELLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

FELGINES Alain Michel Ernest

Satisfaisant
60 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA DIFFERENCE

Satisfaisant
2 RUE ERNESTINE, 75018, Paris 18e Arrondissement

AUX BONNES GRILLADES

Satisfaisant
79 RUE RIQUET, 75018, Paris 18e Arrondissement

RESTAURANT JAK HEALTHY

Très satisfaisant
24 RUE DE RIVOLI, 75004, Paris 4e Arrondissement

LA TARTINE

Satisfaisant
24 RUE DE RIVOLI, 75004, Paris 4e Arrondissement

SARL CARA

Satisfaisant
19 RUE GODOT DE MAUROY, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA VILLA MAILLOT

Très satisfaisant
143 AVENUE DE MALAKOFF, 75116, Paris 16e Arrondissement

LE PETIT PHENICIEN

Très satisfaisant
101 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

MANDEEQ

Satisfaisant
86 RUE PHILIPPE DE GIRARD, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE VILLAGE

Satisfaisant
182 RUE DE COURCELLES, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA MERE POULE

Satisfaisant
101 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

NOUILLES FRAICHES

Satisfaisant
32 RUE FREMICOURT, 75015, Paris 15e Arrondissement

BRASSERIE TABAC SAINT GERMAIN

Satisfaisant
120 RUE DE BAGNOLET, 75020, Paris 20e Arrondissement

HOTEL LES CHANSONNIERS

Satisfaisant
113 BD DE MENILMONTANT, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEZ SAVY

À améliorer
23 RUE BAYARD, 75008, Paris 8e Arrondissement

TOP & SPICY

À améliorer
81 BOULEVARD DE MENILMONTANT, 75011, Paris 11e Arrondissement

YUMI

Satisfaisant
27 RUE DU CHATEAU D EAU, 75010, Paris 10e Arrondissement

CHICHE

Satisfaisant
29 B RUE DU CHATEAU D EAU, 75010, Paris 10e Arrondissement

SALISO

Satisfaisant
157 AVENUE DU MAINE, 75014, Paris 14e Arrondissement

URBAN SALAD BAR

Satisfaisant
7 RUE GREFFULHE, 75008, Paris 8e Arrondissement

MAMIE THAI

Satisfaisant
35 BOULEVARD DE BONNE NOUVELLE, 75002, Paris 2e Arrondissement

BRUTAL

Très satisfaisant
3 RUE EUGENE CARRIERE, 75018, Paris 18e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 832 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 562 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 536 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 423Restauration commerciale4 277Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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