Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 754

établissements à Paris

3 373

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MINISTRY OF SPICE

Très satisfaisant
22 AVENUE DUQUESNE, 75007, Paris 7e Arrondissement

AYAO

Satisfaisant
50 RUE DE PROVENCE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE PRINTEMPS DE JADE

Très satisfaisant
55 RUE DE PROVENCE, 75009, Paris 9e Arrondissement

CHEZ GREGOIRE

Satisfaisant
11 rue d'hauteville, 75010, Paris 10e Arrondissement

HELLONAPO

Satisfaisant
3 RUE DU RETRAIT, 75020, Paris 20e Arrondissement

BOBUN GOURMAND

Très satisfaisant
60 RUE LEGENDRE, 75017, Paris 17e Arrondissement

AU RENDEZ VOUS DES AMIS

Satisfaisant
114 RUE BLOMET, 75015, Paris 15e Arrondissement

PADAM

Satisfaisant
29 RUE VERON, 75018, Paris 18e Arrondissement

BAR- RESTAURANT AU BOUQUET DE SAINT PAUL

Satisfaisant
85 RUE SAINT ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement

L' ASSIETTE GOURMANDE

Satisfaisant
73 RUE DE PRONY, 75017, Paris 17e Arrondissement

APETI

Très satisfaisant
21 BIS AVENUE DE SEGUR, 75007, Paris 7e Arrondissement

AUX OURS

Satisfaisant
236 RUE DES PYRENEES, 75020, Paris 20e Arrondissement

TABAC ROSSLI

Très satisfaisant
95 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE CORYLLIS

Très satisfaisant
85 RUE DES MARTYRS, 75018, Paris 18e Arrondissement

HEUREUX COMME ALEXANDRE

Satisfaisant
13 RUE DU POT DE FER, 75005, Paris 5e Arrondissement

BAR DE LA SOUMAM

Satisfaisant
4 RUE D ALIGRE, 75012, Paris 12e Arrondissement

PATE A NOUILLES

Très satisfaisant
8 RUE DE CASTELLANE, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE STUDIO

Satisfaisant
ANGLE 15 RUE DE STEINKERQUE / 15 PL SAINT PIERRE, 75018, Paris 18e Arrondissement

OISHI SUSHI

Satisfaisant
14 RUE DU POT DE FER, 75005, Paris 5e Arrondissement

TASTY NOUILLES

Très satisfaisant
121 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

SIAM - ORCHIDEE

Satisfaisant
12 RUE BROCA, 75005, Paris 5e Arrondissement

RESTAURANT YASUBE

Satisfaisant
9, RUE SAINTE-ANNE, 75001, Paris 1er Arrondissement

PETIT CHENE

Très satisfaisant
7 RUE GROS, 75016, Paris 16e Arrondissement

AKSYL

Satisfaisant
205 RUE DE LA CROIX NIVERT, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 832 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 562 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 536 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 423Restauration commerciale4 277Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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