SIRET

83135309900029

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-059976-1 15 septembre 2020 Satisfaisant -
18-025005-1 28 février 2018 Très satisfaisant -

À propos de BISTROT PERGO

BISTROT PERGO est un établissement de type Restaurant situé au 24 RUE PERGOLESE/137 AVENUE DE MALAKOFF, 75116, Paris 16e Arrondissement à Paris 16e Arrondissement (75116).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 septembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 138 établissements contrôlés à Paris 16e Arrondissement, 3,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 288 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 28 février 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 15 septembre 2020 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 16e Arrondissement, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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