Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 760

établissements à Paris

3 375

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LA PEPINIERE

Très satisfaisant
26 RUE LECLUSE, 75017, Paris 17e Arrondissement

MISSION FOOD

Très satisfaisant
9 RUE SIMART, 75018, Paris 18e Arrondissement

CONSTANTIA

Très satisfaisant
94 RUE DES MARTYRS, 75018, Paris 18e Arrondissement

ULM

Très satisfaisant
3 BOULEVARD BARBES, 75018, Paris 18e Arrondissement

XIANG RUI

Satisfaisant
11 RUE SIMART, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA MARGHERITA

Satisfaisant
41 RUE DE BAGNOLET, 75020, Paris 20e Arrondissement

RESTAURANT THU THU

Satisfaisant
51 B RUE HERMEL, 75018, Paris 18e Arrondissement

CARETTE PARIS RESTAURANT

Très satisfaisant
4 PLACE DU TROCADERO, 75016, Paris 16e Arrondissement

SELECT MONTPARNASSE

Satisfaisant
99 BD DU MONTPARNASSE, 75006, Paris 6e Arrondissement

EMI-LEE

Satisfaisant
21 RUE DES MESSAGERIES, 75010, Paris 10e Arrondissement

BAGELSTEIN

Très satisfaisant
35, RUE DE VAUGIRARD, 75006, Paris

CONNEY'ZZA

Satisfaisant
77 BOULEVARD BRUNE, 75014, Paris 14e Arrondissement

L'AROME

Très satisfaisant
3 RUE SAINT PHILIPPE DE ROULE, 75008, Paris 8e Arrondissement

TOTORINOPIZZA

Satisfaisant
36 RUE DE BAGNOLET, 75020, Paris 20e Arrondissement

SUBWAY

Satisfaisant
63 BOULEVARD DE GRENELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

DJADANE ISMAIL

Satisfaisant
81 RUE DE LA CHAPELLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

SUSHIHASHIMAKI-LE PARFUM DE L'INDE

Satisfaisant
112 RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE, 75010, Paris 10e Arrondissement

MELI MELLOW

Satisfaisant
55 BIS RUE DE BAGNOLET, 75020, Paris 20e Arrondissement

LE LUTECE

Satisfaisant
274 RUE LECOURBE, 75015, Paris 15e Arrondissement

GHOSTR

Très satisfaisant
11 RUE DES CHEMINOTS, 75018, Paris 18e Arrondissement

SAVEURS ELYSEES

Satisfaisant
37 RUE DE PONTHIEU, 75008, Paris 8e Arrondissement

LA BRIOCHE DOREE

Satisfaisant
75 RUE DE CAUMARTIN, 75009, Paris 9e Arrondissement

DOHE TRADING ET LA CUISINE D IRENE

Très satisfaisant
Marché rue Saint Charles, face au 147, 75015, Paris 15e Arrondissement

BIBIM HOUSE

Satisfaisant
1 RUE CHERUBINI, 75002, Paris 2e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 838 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 569 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 375 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 424 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 547 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 419Restauration commerciale4 288Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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