ULM
3 BOULEVARD BARBES, 75018, Paris 18e Arrondissement
SIRET
53874572000044
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-025416-1 | 24 mars 2021 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 20-079243-1 | 17 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-083204-1 | 14 septembre 2017 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de ULM
ULM est un établissement de type Restaurant situé au 3 BOULEVARD BARBES, 75018, Paris 18e Arrondissement à Paris 18e Arrondissement (75018).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 mars 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 967 établissements contrôlés à Paris 18e Arrondissement, 60,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.