Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 409

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

GRAND HOTEL DORE

Très satisfaisant
201 AVENUE DAUMESNIL, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE PRE AUX CLERCS

Satisfaisant
30 RUE BONAPARTE, 75006, Paris 6e Arrondissement

TRAITEUR ZHENG

Satisfaisant
4 RUE TREILHARD, 75008, Paris 8e Arrondissement

GRAND HOTEL AMELOT

Très satisfaisant
54 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE BISTROT D'AVRON

Satisfaisant
17 RUE D AVRON, 75020, Paris 20e Arrondissement

MERCURE

Très satisfaisant
6 BD VINCENT AURIOL, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE CHIQUITO

Très satisfaisant
112 RUE SAINT CHARLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

FRANCAISE DES PATES ET VINS

Satisfaisant
182 BOULEVARD HAUSSMANN, 75008, Paris 8e Arrondissement

COMPTOIR K

Satisfaisant
12 BOULEVARD VINCENT AURIOL, 75013, Paris 13e Arrondissement

L'USINE

Très satisfaisant
1 RUE D AVRON, 75020, Paris 20e Arrondissement

LE PETIT DAKAR

Très satisfaisant
6 RUE ELZEVIR, 75003, Paris 3e Arrondissement

KOSSAIDI BERRI

Satisfaisant
45, rue de Berri, 75008, Paris 8e Arrondissement

DR. AUGUSTE

Satisfaisant
35 RUE BERGERE, 75009, Paris 9e Arrondissement

AU 35

Satisfaisant
35 RUE JACOB, 75006, Paris 6e Arrondissement

L&D

Satisfaisant
14 RUE ABEL, 75012, Paris 12e Arrondissement

AU PIED DE FOUET 6EME

Satisfaisant
3 Rue Saint Benoit, 75006, Paris 6e Arrondissement

DONG TAM

Satisfaisant
12 BIS RUE CAILLAUX, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE BAROUDEUR PATIENT

Satisfaisant
12 BD DE DENAIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

DARIUS

Satisfaisant
48 RUE MARGUERITE DE ROCHECHOUART, 75009, Paris 9e Arrondissement

HANK FR75ROCH

Satisfaisant
8 RUE DE ROCHECHOUART, 75009, Paris 9e Arrondissement

HOTEL PERGOLESE

Très satisfaisant
3 RUE PERGOLESE, 75016, Paris 16e Arrondissement

BRASSERIE LORRAINE

Très satisfaisant
91 BOULEVARD DE COURCELLES, 75008, Paris 8e Arrondissement

EXQUIS PARIS

Satisfaisant
46 RUE DE BELLEVILLE, 75020, Paris 20e Arrondissement

LE CLIN D'OEIL

Très satisfaisant
92 BD DIDEROT, 75012, Paris 12e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 330Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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