AU 35
35 RUE JACOB, 75006, Paris 6e Arrondissement
SIRET
44319857700019
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-105049-1 | 21 décembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-094412-1 | 09 janvier 2019 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-080775-1 | 26 octobre 2018 | À améliorer | - | - |
À propos de AU 35
AU 35 est un établissement de type Restaurant situé au 35 RUE JACOB, 75006, Paris 6e Arrondissement à Paris 6e Arrondissement (75006).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 décembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 919 établissements contrôlés à Paris 6e Arrondissement, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 325 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 26 octobre 2018 (« À améliorer ») et celui du 21 décembre 2021 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 6e Arrondissement, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.