Restaurants à Paris
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
201
établissements à Paris
29
inspections sur 12 mois
il y a 16 j
dernière inspection
MB TECH GROUP
Tres satisfaisantADAGIO ACCESS PARIS REUILLY
Tres satisfaisantHANA
Tres satisfaisantLE MANGO
Tres satisfaisantHOTEL RESTAURANT LA VILLA HAUSSMANN
Tres satisfaisantA LA RENCONTRE DU 3EME GOUT
SatisfaisantMING DAI SHI KE
SatisfaisantMOKONUTS
SatisfaisantRESTAURANT LARA
SatisfaisantKYOBASHI
SatisfaisantCHEZ MAHOUA
SatisfaisantCAFE LE PELLEPORT
SatisfaisantBAGELSTEIN
Tres satisfaisantAD FOOD
SatisfaisantSTILL GOOD
SatisfaisantL'ANNEXE CADET
Tres satisfaisantELIOR CONCESSIONS GARES
Tres satisfaisantDELICE SUPPLICE
A ameliorerSAN FRANCISCO
SatisfaisantONII-SAN
Tres satisfaisantINDIANA PIGALLE
SatisfaisantVEGA RESTO PARIS
Tres satisfaisantDUCASSE SUR SEINE
Tres satisfaisantMAZAJ
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 207 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 207 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 42,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 10 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 29 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 43,2 % en 2022 à 0 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.