Restaurants à Paris
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
201
établissements à Paris
29
inspections sur 12 mois
il y a 16 j
dernière inspection
BOMBAY SPICE
A ameliorerKYM FOOD
A ameliorerCAFE MILLESIMES
SatisfaisantIBIS STYLES PARIS NATION PORTE DE MONTREUIL
SatisfaisantBEAU DE PANAM
Tres satisfaisantLE PARVIS
Tres satisfaisantL'AIGLE
SatisfaisantLA TERRASSE SAINT JACQUES
SatisfaisantBAR DE LA MER
Tres satisfaisantLE PARADIS
SatisfaisantL'ENVOL 2
SatisfaisantA L'ANCIENNE 1890
SatisfaisantLE GOURMET DE MEAUX
SatisfaisantONZIEME LIEU
Tres satisfaisantHOTEL - RESTAURANT THE HOXTON PARIS
Tres satisfaisantLE CLUB
Tres satisfaisantZESTE GAMBETTA
Tres satisfaisantSUNLEE HOWARD
Tres satisfaisantPLAISIR ET TRADITION
Tres satisfaisantRISTORANTE PULCINELLA
A ameliorerHIBAO
SatisfaisantSUSHI BUFFET
SatisfaisantLES PETITS ROLLS DE PARIS
SatisfaisantDUSSOLLIER FABRICE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 207 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 207 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 42,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 10 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 29 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 43,2 % en 2022 à 0 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.