Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 784

établissements à Paris

3 406

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

CAFE BHARATH

Très satisfaisant
67 RUE LOUIS BLANC, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA SOUMMAR

Satisfaisant
3 RUE DE BIEVRE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA SORBONNE

Très satisfaisant
78 AV DU DOCTEUR ARNOLD NETTER, 75012, Paris 12e Arrondissement

GOOD LUNCH

Satisfaisant
280 AV DAUMESNIL, 75012, Paris 12e Arrondissement

INDIAN SWAD

Satisfaisant
50 RUE DE DANTZIG, 75015, Paris 15e Arrondissement

LABEL FERME

Très satisfaisant
2 RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE, 75010, Paris 10e Arrondissement

DE LA VILLE CAFE

Satisfaisant
34 BOULEVARD BONNE NOUVELLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

TROIS B

Très satisfaisant
48 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE MADEMOISELLE

Satisfaisant
14 AVENUE PHILIPPE AUGUSTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

KOOTCHI

Satisfaisant
40 RUE CARDINAL LEMOINE, 75005, Paris 5e Arrondissement

L'ESCALE

Très satisfaisant
21 RUE DE PENTHIEVRE, 75008, Paris 8e Arrondissement

NAGATOMI - TK SUSHI

Satisfaisant
6 RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE, 75010, Paris 10e Arrondissement

HUGO & CO

Très satisfaisant
48 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

AFRICA IN A BOX

Satisfaisant
77 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

FREDERIC SIMONIN RESTAURANT

Très satisfaisant
25 RUE BAYEN, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE ROYAL VI NATION

Satisfaisant
7, PLACE DE LA NATION, 75011, Paris 11e Arrondissement

I QUATTRO CANTI

Satisfaisant
9 RUE DE PENTHIEVRE, 75008, Paris 8e Arrondissement

MAONI

Satisfaisant
8 RUE DE JOUY, 75004, Paris 4e Arrondissement

TABAROK

Satisfaisant
11 RUE DES 3 FRERES, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE COURCELLES

Satisfaisant
94, BOULEVARD DE COURCELLES, 75017, Paris 17e Arrondissement

BOUKERKER Ammar

Satisfaisant
15 RUE LA VIEUVILLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

INCA FUSION LATINA

Satisfaisant
111 RUE OLIVIER DE SERRES, 75015, Paris 15e Arrondissement

IBIS CATALOGNE "ZONE PETIT DEJEUNER"

Satisfaisant
7 RUE DU TEXEL, 75014, Paris 14e Arrondissement

HOUSE FOOD

Satisfaisant
76 RUE DE LA PROCESSION, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 863 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 594 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 568 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 331Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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