Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 784

établissements à Paris

3 406

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE BOUDOIR

Satisfaisant
41 QUAI DE L OISE, 75019, Paris 19e Arrondissement

PARIS BELLE EPOQUE

Très satisfaisant
Rond point des champs Élysées, 75008, Paris 8e Arrondissement

L'ILE DE CRETE

Satisfaisant
10 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

TUTI PASTA

Satisfaisant
16 RUE DU FBG POISSONNIERE, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE DUMAS

Satisfaisant
34 AVENUE DE VILLIERS, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE BALLU

Satisfaisant
55 RUE BLANCHE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA CHOPE DE LA CONTRESCARPE

Très satisfaisant
2 -4 PLACE DE LA CONTRESCARPE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE TRAN SARL

Satisfaisant
6 RUE THOUIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

SOUP

Très satisfaisant
14 RUE DU FBG POISSONNIERE, 75010, Paris 10e Arrondissement

HANK

Satisfaisant
55 RUE DES ARCHIVES, 75003, Paris 3e Arrondissement

SUBWAY

Satisfaisant
19 RUE LINNE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE JACKPOT

Satisfaisant
10 RUE DES HAUDRIETTES, 75003, Paris 3e Arrondissement

ASSAGGIO

Satisfaisant
48 RUE DU TEMPLE, 75004, Paris 4e Arrondissement

KUKU

Satisfaisant
23 RUE DE PENTHIEVRE, 75008, Paris 8e Arrondissement

KABYLEBREIZH

Satisfaisant
5 QUAI DE LA SEINE, 75019, Paris 19e Arrondissement

CAFFE CAMBRONNE

À améliorer
5 PL CAMBRONNE, 75015, Paris 15e Arrondissement

PIZZA FLORA

Très satisfaisant
113 RUE CAMBRONNE, 75015, Paris 15e Arrondissement

FOOD MARAIS

Très satisfaisant
6 RUE CHARLES FRANCOIS DUPUIS, 75003, Paris 3e Arrondissement

L'INITIAL

Très satisfaisant
9 RUE DE BIEVRE, 75005, Paris 5e Arrondissement

TRAITEUR PHENICIEN

Très satisfaisant
59 BOULEVARD DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

NAINA

Satisfaisant
218 RUE DU FAUBOURG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

JR BAR

Très satisfaisant
66 RUE DE WATTIGNIES, 75012, Paris 12e Arrondissement

LA CUILLERE - SOUPES & CO

Très satisfaisant
37 RUE DE MONTREUIL, 75011, Paris 11e Arrondissement

PB1

Satisfaisant
4 6 RUE ETIENNE DOLET, 75020, Paris 20e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 863 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 594 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 568 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 331Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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