SIRET

83433907900016

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-049725-1 29 juin 2022 Tres satisfaisant -
20-014172-1 11 février 2020 Satisfaisant -
18-039281-1 13 avril 2018 Satisfaisant -

À propos de HUGO & CO

HUGO & CO est un établissement de type Restaurant situé au 48 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement à Paris 5e Arrondissement (75005).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 juin 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 986 établissements contrôlés à Paris 5e Arrondissement, 73,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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