Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE BISTROT DES GONES

Satisfaisant
60 BOULEVARD EDGAR QUINET, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE JU

Satisfaisant
16 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE BABA DE MARCEL

Satisfaisant
27 RUE D ORSEL, 75018, Paris

DELICE D'ITALIE

Satisfaisant
270 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA ROSE DE FRANCE

Satisfaisant
24 PL DAUPHINE, 75001, Paris 1er Arrondissement

SUSHI SAKE

Satisfaisant
247 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

RESTAURANT ROSA PARKS

Satisfaisant
62 RUE CESARIA EVORA, 75019, Paris 19e Arrondissement

BAR LE 101

Satisfaisant
99 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

LA CEVICHERIA

Satisfaisant
16 AVENUE NIEL, 75017, Paris 17e Arrondissement

KOCHI

Satisfaisant
45 RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

MAMA AFRICA 1

Satisfaisant
25 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA GUINCHEUSE

Satisfaisant
266 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

CHAPITRE 2

Satisfaisant
105 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

FOODCO

Très satisfaisant
211 avenue Jean Jaurès, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE 42

Satisfaisant
42, rue Louis Blanc, 75010, Paris 10e Arrondissement

HOTEL LYON BERCY

Très satisfaisant
108 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

AWABI

Satisfaisant
33 RUE DE L'OUEST, 75014, Paris 14e Arrondissement

AMICI MIEI

Satisfaisant
44 RUE SAINT SABIN, 75011, Paris 11e Arrondissement

THE KOP (THE KOP)

Satisfaisant
123 BD NEY, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA CONSERVERIE PAYSANNE

Très satisfaisant
52 RUE POPINCOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE 703

Satisfaisant
9 RUE FOURCROY, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE BISTROT VIET

Satisfaisant
80 RUE REGNAULT, 75013, Paris 13e Arrondissement

ARTIS

Très satisfaisant
46 RUE LEGENDRE, 75017, Paris 17e Arrondissement

EVI EVANE TRAITEUR

Très satisfaisant
90 RUE DU COMMERCE, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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