Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

PETIT YEBAN

Satisfaisant
85 RUE LA FAYETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

NGUYEN TAM

Satisfaisant
6 RUE MADEMOISELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

AU FOUR A PIZZA

Satisfaisant
47 BD SAINT MICHEL, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE DAX

Satisfaisant
55 BD DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

ESPRIT VERT

Satisfaisant
83 RUE DU CHATEAU DES RENTIERS, 75013, Paris 13e Arrondissement

VILLA DE CHINE

Satisfaisant
40 RUE DE JOINVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement

YOU YI

Satisfaisant
70, RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE PETIT BARBOTEUR

Satisfaisant
20 RUE BREGUET, 75011, Paris 11e Arrondissement

IL PARADISO

Satisfaisant
30 RUE LEGENDRE, 75017, Paris 17e Arrondissement

HOTEL ALBE BASTILLE

Très satisfaisant
66 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

LOUVE

Très satisfaisant
17 B RUE BREGUET, 75011, Paris 11e Arrondissement

ODOUMAK

Satisfaisant
83 B RUE LA FAYETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

TAVERNE GRECQUE

Satisfaisant
8 RUE DE LA HUCHETTE, 75005, Paris 5e Arrondissement

MA TARTINE DANS TA CUISINE

Satisfaisant
33 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

LES DEMOISELLES

Satisfaisant
23 RUE LEON JOST, 75017, Paris 17e Arrondissement

PIZZA 15

Très satisfaisant
92 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015, Paris 15e Arrondissement

FUNG SHUN

Satisfaisant
34 AVENUE DE CHOISY FUNG SHUN, 75013, Paris 13e Arrondissement

MUSASHI

Satisfaisant
7 RUE DE LA MICHODIERE, 75002, Paris 2e Arrondissement

CHEZ SENATORE

Satisfaisant
54 RUE MADEMOISELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

NEIGE D'ETE

Très satisfaisant
12, RUE DE L'AMIRAL ROUSSIN, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE 12EME CRU

Satisfaisant
25 AVENUE DU BEL AIR, 75012, Paris 12e Arrondissement

THEKA

Très satisfaisant
21 RUE WASHINGTON, 75008, Paris 8e Arrondissement

GOURMAND OISHII

Très satisfaisant
4 RUE DE MOSCOU, 75008, Paris 8e Arrondissement

BOKBAR

Satisfaisant
348 RUE DES PYRENEES, 75020, Paris 20e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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