LE JU
16 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement
SIRET
48378876600010
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-082906-1 | 05 octobre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-071337-1 | 31 août 2022 | À améliorer | - | - | |
| 21-004946-1 | 18 janvier 2021 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE JU
LE JU est un établissement de type Restaurant situé au 16 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement à Paris 4e Arrondissement (75004).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 octobre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 709 établissements contrôlés à Paris 4e Arrondissement, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,4 % des 25 328 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de LE JU est resté stable entre le contrôle du 18 janvier 2021 et celui du 05 octobre 2022, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 4e Arrondissement, 2,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.