Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 409

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE VIN DES POSSIBLES

Très satisfaisant
41 RUE FAIDHERBE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE CAMELIA

Satisfaisant
121 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEZ MICH CAFE-BAR-RESTAURANT

Satisfaisant
45 RUE CHAMPIONNET, 75018, Paris 18e Arrondissement

Le 17 HOTEL

Satisfaisant
17 BOULEVARD DE MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

CHEZ JAMY

Satisfaisant
44 RUE BEAUNIER, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE PETIT CHARONNE

Satisfaisant
79 RUE DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

ABIX

Satisfaisant
61 RUE SAINTE ANNE, 75002, Paris 2e Arrondissement

LE SAINT LAURENT

Satisfaisant
55 RUE DU PERE CORENTIN, 75014, Paris 14e Arrondissement

SAS DADDI

Satisfaisant
13 RUE DU ROI DE SICILE, 75004, Paris 4e Arrondissement

LES RESISTANTS

Satisfaisant
18 RUE DU CHATEAU D EAU, 75010, Paris 10e Arrondissement

MIAM'S

Satisfaisant
163 BOULEVARD LEFEBVRE, 75015, Paris 15e Arrondissement

VILLA DU MUSEE 196

Satisfaisant
196 RUE SAINT HONORE, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE RELAIS DU VIN

Très satisfaisant
85 RUE SAINT DENIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

LISA

Satisfaisant
9 RUE BERGER, 75001, Paris 1er Arrondissement

ARC EN NUIT

Très satisfaisant
233 RUE SAINT MARTIN, 75003, Paris 3e Arrondissement

SATHEES

Très satisfaisant
4-8 RUE LOBINEAU, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE COSMOS

Très satisfaisant
10 RUE HENRI DUCHENE, 75015, Paris 15e Arrondissement

CAFE VIGOUROUX

Très satisfaisant
10 RUE DES HALLES, 75001, Paris 1er Arrondissement

BUZA

Satisfaisant
10 RUE DES ACACIAS, 75017, Paris 17e Arrondissement

AMALFITANA

Satisfaisant
8 RUE SAINT FERDINAND, 75017, Paris 17e Arrondissement

YOVA

Satisfaisant
33 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement

AU POULET BRAISE

Satisfaisant
106 RUE DE CLIGNANCOURT, 75018, Paris 18e Arrondissement

ALDOLINO

Satisfaisant
9 RUE DU TRESOR, 75004, Paris 4e Arrondissement

LA GAULOISE

Satisfaisant
59 AV DE LA MOTTE PICQUET, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 330Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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