Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 409

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

RESTAURANT DON JACOMO

À améliorer
10, RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE CHAM' BAR

Satisfaisant
10 RUE DES PETITES ECURIES, 75010, Paris 10e Arrondissement

AMAN

Satisfaisant
30 RUE PAUL FORT, 75014, Paris 14e Arrondissement

SANZ

Satisfaisant
49, RUE DU FBG SAINT-ANTOINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

THE RICE BURGER

Satisfaisant
1 BIS RUE MARTEL, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE VOLTIGEUR

Satisfaisant
59 BIS RUE DU FAUBOURG SAINT ANT, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHOK DEE

Très satisfaisant
54 RUE LA FAYETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

DELICE ASIA

Satisfaisant
176 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75012, Paris 12e Arrondissement

JIA YUN

Très satisfaisant
174 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75012, Paris 12e Arrondissement

JOUVENCE

Très satisfaisant
172 B RUE DU FAUBOURG SAINT ANTOINE, 75012, Paris 12e Arrondissement

SIAM SQUARE CHAMPS ELYSEES

Satisfaisant
42 RUE DES ACACIAS, 75017, Paris 17e Arrondissement

POKETEA FACTORY

Très satisfaisant
178 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75012, Paris 12e Arrondissement

RESTAURANT AWS

Satisfaisant
172 rue du faubourg Saint Antoine, 75012, Paris 12e Arrondissement

XS2

Satisfaisant
35 BOULEVARD MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA BIBIMERIE

Satisfaisant
1 RUE LUCIEN SAMPAIX, 75010, Paris 10e Arrondissement

K.O.D

Satisfaisant
29 RUE DU SAHEL, 75012, Paris 12e Arrondissement

GUSTO ITALIA

Satisfaisant
15 RUE DES ACACIAS, 75017, Paris 17e Arrondissement

CAOUFE

Satisfaisant
61 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA COOPERATIVE

Très satisfaisant
85 RUE DE RIVOLI, 75001, Paris 1er Arrondissement

LES HACHES DE MAT

Satisfaisant
90 RUE MARCADET, 75018, Paris 18e Arrondissement

SAS CALIENTE

Satisfaisant
7 AVENUE DE LA PORTE DE VANVES, 75014, Paris 14e Arrondissement

FONDATION AZZEDINE ALAIA

Très satisfaisant
18 RUE DE LA VERRERIE, 75004, Paris 4e Arrondissement

SALA PHILIPPE

Satisfaisant
22 AVENUE JEAN MOULIN, 75014, Paris 14e Arrondissement

LA CHAISE AU PLAFOND

Satisfaisant
10 RUE DU TRESOR, 75004, Paris 4e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 330Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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