L INSOMNIAC

Satisfaisant
46 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement

AU COIN

Très satisfaisant
2 RUE HELENE FRANCOIS MISSOFFE, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE P'TIT ZINC

Satisfaisant
38 AVENUE LEDRU ROLLIN, 75012, Paris 12e Arrondissement

TSUKURI

Satisfaisant
57 RUE DE CHABROL, 75010, Paris 10e Arrondissement

NOGLU

Très satisfaisant
15 RUE BASFROI, 75011, Paris 11e Arrondissement

IMALTO

Très satisfaisant
131 AV DE SAINT OUEN, 75017, Paris 17e Arrondissement

COUP D'OEIL

Satisfaisant
80 RUE SEDAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

CAFE DI ROMA

Satisfaisant
35 AVENUE DES CHAMPS-ELYSEES, 75008, Paris 8e Arrondissement

UNDERGROUND COFFEE

Très satisfaisant
12 AV LEDRU ROLLIN, 75012, Paris 12e Arrondissement

FIN DE FAIM

Satisfaisant
20 AV LEDRU ROLLIN, 75012, Paris 12e Arrondissement

AUX BONHEURS

Très satisfaisant
7 AVENUE LEDRU ROLLIN, 75012, Paris 12e Arrondissement

ROOMIES

Très satisfaisant
9 RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE, 75009, Paris 9e Arrondissement

NIDFOOD

Très satisfaisant
8 RUE DOMBASLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

NEW SUSAMA

Satisfaisant
17 RUE BIOT, 75017, Paris 17e Arrondissement

ANNALI

Satisfaisant
74 RUE BELGRAND, 75020, Paris 20e Arrondissement

SISSERIAN SA LE BARON

Satisfaisant
3 RUE DE WASHINGTON, 75008, Paris 8e Arrondissement

SUBWAY

Satisfaisant
63 RUE FONDARY, 75015, Paris 15e Arrondissement

HIPPOTAMUS

Très satisfaisant
HIPPOTAMUS, 75008, Paris 8e Arrondissement

PAROS

Très satisfaisant
49 RUE BELGRAND, 75020, Paris 20e Arrondissement

BIOTIFUL BATIGNOLLES

Satisfaisant
18 RUE BIOT, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE CACAHUETE

Satisfaisant
LE CACAHUETE, 75009, Paris 9e Arrondissement

PAPELLI

Satisfaisant
61 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA FOURCHE ROYALE

Satisfaisant
66, AVENUE DE CLICHY, 75017, Paris 17e Arrondissement

BRAVO

Satisfaisant
156 RUE DES JEUNEURS, 75002, Paris 2e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 330Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.