Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 780

établissements à Paris

3 409

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE MONT LIBAN

Satisfaisant
42 BD DES BATIGNOLLES, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE CORONA IMPERIAL

Satisfaisant
70 AVENUE KLEBER, 75016, Paris 16e Arrondissement

CASTEL CAFE

Très satisfaisant
5 AVENUE DE SUFFREN, 75007, Paris 7e Arrondissement

HOTEL PARIS FLANDRE

Très satisfaisant
147-151 AVENUE DE FLANDRE, 75019, Paris 19e Arrondissement

COTE SUSHI

Satisfaisant
COTE SUSHI, 75003, Paris 3e Arrondissement

11EME AVENUE

Satisfaisant
46 AVENUE PARMENTIER, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA DOYENNE

Satisfaisant
27 RUE SAUFFROY, 75017, Paris 17e Arrondissement

ELLIPSE

Satisfaisant
50 AVENUE PARMENTIER, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE PARIS SUD

Satisfaisant
57 BD BRUNE, 75014, Paris 14e Arrondissement

O'PAYS

Satisfaisant
13 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019, Paris 19e Arrondissement

L'OLIVIER

Satisfaisant
82 Rue du Cherche Midi, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE BEAUJOLAIS

Très satisfaisant
28 AV DE SUFFREN, 75015, Paris 15e Arrondissement

PARITOL

Très satisfaisant
82 AVENUE D ITALIE, 75013, Paris 13e Arrondissement

CAFE DES FLEURS

Satisfaisant
CAFE DES FLEURS, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA TAVOLA CALDA

Très satisfaisant
39 RUE DES BOURDONNAIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

O BERET BASQUE

Satisfaisant
4 BOULEVARD DE DENAIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE MISTRAL

Très satisfaisant
253 RUE DE BELLEVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement

PLIAGE

Très satisfaisant
82 RUE CHAMPIONNET, 75018, Paris 18e Arrondissement

FARMERS CHATEAUDUN

Satisfaisant
40 RUE DE CHATEAUDUN, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE LAUTREC

Satisfaisant
63 RUE JEAN BAPTISTE PIGALLE, 75009, Paris 9e Arrondissement

CARPE DIEM CAFE

Satisfaisant
38 RUE DES BOURDONNAIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

HALIX

Satisfaisant
15, RUE DE LA FERRONNERIE, 75001, Paris 1er Arrondissement

SNC HOTEL LAVOISIER MALESHERBES

Satisfaisant
21 RUE LAVOISIER, 75008, Paris 8e Arrondissement

BISTROT 32

Satisfaisant
70 RUE BARRAULT, 75013, Paris 13e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 858 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 589 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 407Restauration commerciale4 320Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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