Restaurants à Paris
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
17 780
établissements à Paris
3 409
inspections sur 12 mois
il y a 2 j
dernière inspection
PETIT NAKA
SatisfaisantLA TAVERNE DES CLOYS
Très satisfaisantCAFE COCO
SatisfaisantALEGRIAS
SatisfaisantYAKISUSHY
Très satisfaisantTMS
Très satisfaisantCHEZ PAPA
SatisfaisantLE BELVEDERE
SatisfaisantCHEZ ZHENG
SatisfaisantPALACE DES FETES
Très satisfaisantJENNIFRED MIENANDI EURL
SatisfaisantDOPPIO
SatisfaisantTAKI
Très satisfaisantBRASSERIE BELLANGER
SatisfaisantCHEZ MA BELLE MERE
SatisfaisantPIZZA DEL PARCO
SatisfaisantHOTEL SOMMIER
SatisfaisantHAINAN CHICKEN RICE
Très satisfaisantPUNJAB PALACE
SatisfaisantLA LUGE
SatisfaisantBIG FOOD SIGNATURE
SatisfaisantSEC
SatisfaisantSEOUL TOQUE
SatisfaisantBLOOMY BRUNCH
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 17 858 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 589 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).
Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.