Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 780

établissements à Paris

3 409

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ESCARBOUCLE

Satisfaisant
40 RUE DES CLOYS, 75018, Paris 18e Arrondissement

RESTAURANT CHEZ CHUNG

Satisfaisant
49, BOULEVARD GOUVION SAINT-CYR, 75017, Paris 17e Arrondissement

SAUCIETE

Très satisfaisant
8 RUE FESSART, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE BONOBO CAFE

Satisfaisant
66 RUE D HAUTEVILLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA TRADITION

Satisfaisant
57 RUE D AVRON, 75020, Paris 20e Arrondissement

SUSHI STORY

Très satisfaisant
7 VOIE BR13, 75013, Paris 13e Arrondissement

BAR- RESTAURANT MON VILLAGE

Satisfaisant
154 RUE DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

MAESTRO

Satisfaisant
51 RUE BAYEN, 75017, Paris 17e Arrondissement

MISTER DO-SAN

Très satisfaisant
31 RUE DE PARADIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

LITTLE AJACCIO

Satisfaisant
4 RUE D ARRAS, 75005, Paris 5e Arrondissement

EP 7

Satisfaisant
133 AVENUE DE FRANCE, 75013, Paris 13e Arrondissement

BENTI

Satisfaisant
31 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement

FENG'S

Très satisfaisant
31 RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

MYIRATZE

Très satisfaisant
73 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

ON PARTAGE

Très satisfaisant
137 B RUE DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

SEOUL

Très satisfaisant
26 RUE TIPHAINE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE PARIS XVII

Satisfaisant
LE PARIS XVII, 75017, Paris 17e Arrondissement

GUSTU

Très satisfaisant
211 avenue Jean Jaurès, 75019, Paris 19e Arrondissement

CBS BASTILLE

Satisfaisant
1, RUE LACUEE, 75012, Paris 12e Arrondissement

SK JAURES

Très satisfaisant
191 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

THAI KOK

Satisfaisant
56 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

MIZNON

Satisfaisant
3 RUE DE GRANGE BATELIERE, 75009, Paris 9e Arrondissement

SOC HOTEL DE MADRID

Très satisfaisant
1 RUE GEOFFROY MARIE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE PETIT 17

Très satisfaisant
41 RUE GUERSANT, 75017, Paris 17e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 858 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 589 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 407Restauration commerciale4 320Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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