Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 780

établissements à Paris

3 409

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

DONGNE CHICKEN

Satisfaisant
51 rue Richelieu, 75001, Paris 1er Arrondissement

TRIBUNALI

Très satisfaisant
36 BOULEVARD DES BATIGNOLLES, 75017, Paris 17e Arrondissement

PETIT BAR DU THEATRE

Satisfaisant
31 RUE DE LA GAITE, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE MARCHE

Très satisfaisant
238 RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

HOTEL BRADY

Satisfaisant
31 BD DE STRASBOURG, 75010, Paris 10e Arrondissement

BUBBOLITAS

Satisfaisant
17 RUE QUINCAMPOIX, 75004, Paris 4e Arrondissement

VEGETABLE

Satisfaisant
63 RUE DE CLICHY, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA CHOPE GUY MOQUET

Satisfaisant
73 RUE GUY MOQUET, 75017, Paris 17e Arrondissement

LIBSHOP

Satisfaisant
13 RUE JULIE DAUBIE, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE MARCHE

Satisfaisant
2 PLACE DU MARCHE SAINTE-CATHERINE, 75004, Paris 4e Arrondissement

LUCAS

Satisfaisant
41 RUE SAINT MERRI, 75004, Paris 4e Arrondissement

L'ESCALE DE BERCY

Satisfaisant
8 RUE DE DIJON, 75012, Paris 12e Arrondissement

PALERMO

Très satisfaisant
32 RUE DES MOINES, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE CAMINITO

Satisfaisant
31 RUE CANTAGREL, 75013, Paris 13e Arrondissement

SUBWAY

Satisfaisant
3 RUE FRANCOISE DOLTO, 75013, Paris 13e Arrondissement

SEATEA

Très satisfaisant
17 RUE DES LOMBARDS, 75004, Paris 4e Arrondissement

HOTEL DE L'AVEYRON

Très satisfaisant
5 RUE D AUSTERLITZ, 75012, Paris 12e Arrondissement

OSAKA

Très satisfaisant
6 RUE D AUSTERLITZ, 75012, Paris 12e Arrondissement

DOCRIVE

Très satisfaisant
52 RUE CESARIA EVORA, 75019, Paris 19e Arrondissement

CHEZ CHOUETTE

Satisfaisant
5 RUE ROUBO, 75011, Paris 11e Arrondissement

CO MY CANTINE

Satisfaisant
18 RUE DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

RESTAURANT MONTE CRISTO

Satisfaisant
2 BOULEVARD MORLAND, 75004, Paris 4e Arrondissement

GORALSKA RESIDENCE PARIS BASTILLE

Très satisfaisant
7 BD BOURDON, 75004, Paris 4e Arrondissement

BUTTERFLY

Satisfaisant
50 BOULEVARD DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 858 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 589 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 407Restauration commerciale4 320Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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