Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 780

établissements à Paris

3 409

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

UNILEVER RETAIL OPERATIONS FRANCE-UROF

Très satisfaisant
2 AVENUE GORDON BENNETT, 75016, Paris 16e Arrondissement

MARTIN THIERRY

Satisfaisant
140 AVENUE DE MALAKOFF, 75016, Paris 16e Arrondissement

BON ESPRIT

Satisfaisant
67 RUE NOTRE DAME DE NAZARETH, 75003, Paris 3e Arrondissement

HOTEL BLOUM

Très satisfaisant
39 RUE LAMARTINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

PICCOLA PIZZA

Satisfaisant
7 RUE DU MOULINET, 75013, Paris 13e Arrondissement

CAFE CACHE; GRAND CENTRAL

Satisfaisant
104 Rue D' Aubervilliers, 75019, Paris 19e Arrondissement

HOTEL IBIS REPUBLIQUE

Très satisfaisant
14 RUE RAMPON, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE CARDINAL

Très satisfaisant
1 BD DES ITALIENS, 75002, Paris 2e Arrondissement

IDSUSHI 3

Satisfaisant
8 RUE FAGON, 75013, Paris 13e Arrondissement

PAVILLON DES PRINCES

Très satisfaisant
69 AVENUE DE LA PORTE D AUTEUIL, 75016, Paris 16e Arrondissement

ARLETTE BISTRO

Satisfaisant
143 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

SUSHI ICHI

Satisfaisant
1 RUE DU MOULINET, 75013, Paris 13e Arrondissement

MARS BROTHERS SA

Satisfaisant
20, RUE DE LA MICHODIERE, 75002, Paris 2e Arrondissement

BO-MAN CAFE

Satisfaisant
33 RUE NOTRE-DAME DE LORETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA CHOPE

Satisfaisant
53 RUE DU FAUBOURG MONTMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

CHI ' DO

Satisfaisant
110 B RUE CARDINET, 75017, Paris 17e Arrondissement

AMARANTE

Satisfaisant
4 RUE BISCORNET, 75012, Paris 12e Arrondissement

POPINETTE

Satisfaisant
7 RUE ETIENNE DOLET, 75020, Paris 20e Arrondissement

CHEZ JAD

Satisfaisant
6 RUE DU MOULINET, 75013, Paris 13e Arrondissement

CHAMPA LAO

Satisfaisant
60 B RUE DOMBASLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LES ORANGERES

Très satisfaisant
53 RUE SAINT FARGEAU, 75020, Paris 20e Arrondissement

AU ROI DU CAFE

Satisfaisant
100 RUE RIQUET, 75018, Paris 18e Arrondissement

GULLELE RESTAURANT

Satisfaisant
88 BIS RUE RIQUET, 75018, Paris 18e Arrondissement

ENSEIGNE TOKYO YAKI

Satisfaisant
3, RUE CLAUDE TILLIER, 75012, Paris 12e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 858 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 589 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 407Restauration commerciale4 320Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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