Restaurants · Bayonne

Restaurants à Bayonne

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Bayonne. Données issues du dispositif Alim'confiance.

138

établissements à Bayonne

72

inspections sur 12 mois

il y a 26 j

dernière inspection

BOKATA

Tres satisfaisant
56 RUE PANNECAU, 64100, BAYONNE

DODO RUN 64

Satisfaisant
15 RUE PONTRIQUE, 64100, BAYONNE

JAIA

Satisfaisant
7 RUE DE LUC, 64100, BAYONNE

LE THIERS

Satisfaisant
3 RUE ADOLPHE THIERS, 64100, BAYONNE

LE PETIT BIGOURDAN

Tres satisfaisant
43 RUE DES CORDELIERS, 64100, BAYONNE

A LA BOLEE

Satisfaisant
10 PL LOUIS PASTEUR, 64100, BAYONNE

O'P'TIT SNACK

Satisfaisant
2 B L ESTANQUET, 64100, BAYONNE

HEDATU

Satisfaisant
63 RUE D ESPAGNE, 64100, BAYONNE

SUSHI SHOP

Tres satisfaisant
6 place de la liberté, 64100, BAYONNE

TRATTORIA DEL QUANTO BASTA NAZIONALE

Satisfaisant
1 PLACE LOUIS PASTEUR, 64100, BAYONNE

ANA

Satisfaisant
16 RUE POISSONNERIE, 64100, BAYONNE

LA BOITE A PIZZA

Satisfaisant
39 ALLEES MARINES, 64100, BAYONNE

CAFE ETIENNE

Tres satisfaisant
8 RUE PORT DE SUZEYE, 64100, BAYONNE

AU P'TI BISTRO

Satisfaisant
9 QUAI AMIRAL DUBOURDIEU, 64100, BAYONNE

V AND B BAYONNE

Tres satisfaisant
8 CHEMIN DE HAYET, 64100, BAYONNE

LA VERBENA

Satisfaisant
20 QUAI DU COMMANDANT ROQUEBERT, 64100, BAYONNE

CHEZ PANTXO LE BISTROT DES HALLES

Satisfaisant
CHEZ PANTXO LE BISTROT DES HALLES, 64100, BAYONNE

BRASSERIE LES ARENES

Satisfaisant
21 AV DE LA LEGION TCHEQUE, 64100, BAYONNE

COTES & MER

A ameliorer
1 RUE HARRY OWEN ROE, 64100, Bayonne

CIDRERIE TTIPIA

Satisfaisant
CIDRERIE TTIPIA, 64100, Bayonne

LA TREILLE

Satisfaisant
7 RUE DES LISSES, 64100, Bayonne

L.M. ENTREPRISE

A ameliorer
64100, Bayonne

L'ESTEGI

Satisfaisant
22 QUAI GALUPERIE, 64100, Bayonne

IBIS BUDGET

Tres satisfaisant
6 AV DU GRAND BASQUE, 64100, Bayonne

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 138 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Bayonne, 130 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 18,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 15,5 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 91,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 11 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 72 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 11 juin 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 15,2 % en 2025 à 12,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant18,5 % · 24 établissements
Satisfaisant73,1 % · 95 établissements
À améliorer7,7 % · 10 établissements
À corriger de manière urgente0,8 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale90Restaurant40Restaurants8

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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