Restaurants à Bayonne
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Bayonne. Données issues du dispositif Alim'confiance.
137
établissements à Bayonne
68
inspections sur 12 mois
il y a 25 j
dernière inspection
BF BAB
Tres satisfaisantKULUNKA
SatisfaisantLE HIT BAR
Tres satisfaisantRESTAURANT ATLAS
SatisfaisantNAMASTE
Tres satisfaisantPOTTOLO
SatisfaisantTXURRERIA
SatisfaisantFOOD SENTIMENTALE
SatisfaisantHOTEL VILLA KOEGUI BAYONNE
SatisfaisantCOMME CHEZ TOI
SatisfaisantMH BAYONNE
A ameliorerNOMAD BRUNCH BAR
SatisfaisantASS ARTOTEKAFE
SatisfaisantL'ATELIER DES SAVEURS
SatisfaisantPOM BAYONNE
Tres satisfaisantMEMPHIS BAYONNE
SatisfaisantPASCAL ONDARTS
SatisfaisantBAYONNE IRISH PUB
SatisfaisantSUSHIWAVE
SatisfaisantCOQUIN
SatisfaisantKUPELA SAGARDOTEGIA
SatisfaisantTIKI TAKA
SatisfaisantEXOTIC CAFE
A ameliorerNAAN EXPRESS
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 137 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Bayonne, 128 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 18,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 15,3 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 91,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 11 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 68 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 11 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2025 (15,2 % des 46 inspections) et 2026 (13,3 % des 45 inspections).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.