Catégorie

Producteurs fermiers

Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.

8 014

établissements référencés

1 540

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

EARL DU CASINO

Satisfaisant
6 RUE GEORGES DEREUDRE, 59122, Ghyvelde

PINNA RACHEL - LA CHEVRETTE DU CABANON

Tres satisfaisant
50 RTE DES MARSANCHES, 26230, Grignan

BERNIER - ECURIES DES RONCINNIERES

Tres satisfaisant
les Roncinnières, 49170, Saint-Georges-sur-Loire

FERME SAINTE COLOMBE

Satisfaisant
28 RUE SAINTE COLOMBE, 77320, Saint-Mars-Vieux-Maisons

GENTY FRANCOIS

Satisfaisant
23 rue de la croix blanche, 27110, Vitot

DELAFOSSE MATTHIEU - La Ferme des Ardoisières

Satisfaisant
93 RUE DU 8 MAI 1945, 49124, Saint-Barthélemy-d'Anjou

GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU RADIS AND CO

A ameliorer
53240, Montflours

EXPLOITATION

Tres satisfaisant
AVENUE DE LYON, 26500, Bourg-lès-Valence

GAEC LE DOLEDEC

A ameliorer
11 RUE DE L'EGLISE, 27190, Louversey

U CUTONU DI PUDOSU

Satisfaisant
U CUTONU, 20140, Moca-Croce

ESAT CLAIRVIVRE

Tres satisfaisant
La font St Yrieix, 24160, Génis

Chez Laure et Paul

Satisfaisant
10 rue de l'église, 27440, Lisors

SAINT-MARTIN

Satisfaisant
111 chemin de la palette, 65700, Maubourguet

ARRII PIERRE JEAN

Tres satisfaisant
20140, Petreto-Bicchisano

CHAPDELAINE ISABELLE ET PAULINE (EARL)

Satisfaisant
La Gerbeudière, 50370, Brécey

GAEC LA FERME DU LUOL

Tres satisfaisant
255 CHEMIN DU CHOMEIL, 07200, Vesseaux

BONNYAUD GABIN

Satisfaisant
33 BADANT, 23000, Savennes

LAGORSSE CHRISTELLE

Satisfaisant
26 R PRINCIPALE, 23700, Lioux-les-Monges

CONNAULT PIERRE-NICOLAS

Tres satisfaisant
20226, Occhiatana

DECOUPE BAUGEOIS VALLEE

Satisfaisant
LA POISSONNIERE, 49250, Beaufort-en-Anjou

LES PHOEBUS D'ALENIS

Satisfaisant
FERME DU HERISSON, 39130, Menétrux-en-Joux

EARL DES PINS

Satisfaisant
LIEU DIT BEAULIEU, 49140, Seiches-sur-le-Loir

ROBERT JEAN-MICHEL

Satisfaisant
Mas Des Tour Saint Gabriel, 13150, Tarascon

DURET QUENTIN

Tres satisfaisant
LE GRAND VELBRET, 21510, Minot

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant54,7 % · 4 267 établissements
Satisfaisant41,1 % · 3 209 établissements
À améliorer3,6 % · 278 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 49 établissements

Types d'établissements contrôlés

Producteur fermier7 939Producteurs fermiers109

Top 5 départements

  1. 1 Loire 290
  2. 2 Dordogne 228
  3. 3 Rhône 227
  4. 4 Ardèche 216
  5. 5 Creuse 184

Top 5 villes

  1. 1 Saint-Martin-en-Haut 15
  2. 2 Rosières 11
  3. 3 Loreto-di-Casinca 9
  4. 4 Mauges-sur-Loire 9
  5. 5 Lucciana 9

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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