Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
GAEC DODET DE DHUYS
Tres satisfaisantALAYRAC ALAIN
Tres satisfaisantFERME DES COLOMBOS
A ameliorerEARL LA FERME DES TROIS PETITS COEURS
Tres satisfaisantBORY DIDIER
Tres satisfaisantLA COMBE GOURMANDE
SatisfaisantGAEC DU GANDIN
Tres satisfaisantLA FERME DES ETROITS
Tres satisfaisantGIFFEY EDDY
Tres satisfaisantLE PONTET
Tres satisfaisantMOREAU FABRICE
Tres satisfaisantGAEC LAMBERT
Tres satisfaisantEARL FERME MATTER
Tres satisfaisantDES GRISES
SatisfaisantFERME DE KERDELLIOU
SatisfaisantLAITS FROMAGERS DU BOULONNAIS
SatisfaisantGAEC LA MEJOUL
SatisfaisantGROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN
Tres satisfaisantSAS BLOTTIPIG
Tres satisfaisantTEMPLETON LUKAS
SatisfaisantGUIDICELLI SEVERINE
Tres satisfaisantLES JARDINS DU GRAND PEU
SatisfaisantTERRIEN DAVID
Tres satisfaisantLA STATION FERMIERE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.