Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 089
établissements référencés
1 424
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
EARL PATARD
Très satisfaisantEARL LA CABRE DU ROCHER
Très satisfaisantPISCHEDDA JEAN
Très satisfaisantEARL LA FERME DE BOTLORE
Très satisfaisantPOIRIER LAURE ANNE SYLVETTE
SatisfaisantBREARD GUILLAUME
SatisfaisantMAGNIER VALERIE
Très satisfaisantMICHELET OPHELIE
Très satisfaisantLA FERME DE CHEZ NOUS
SatisfaisantEARL MOINET
SatisfaisantBILLAUD OPHELIE
Très satisfaisantCOLLINS MICHAEL
SatisfaisantGAEC DES BONNEGOUTTES
Très satisfaisantEARL DE LA MESSANDIE
Très satisfaisantFERME DU PRINCE
SatisfaisantPARISOT Eve Laure
Très satisfaisantAGULHON EDITH
SatisfaisantL'ESCARGOT CHARLET
Très satisfaisantEARL TERRE D ARJOUX
Très satisfaisantGAEC DU LIORZ
Très satisfaisantLA FERME DE MIALAURE
Très satisfaisantBAZALGETTE MARC
Très satisfaisantGAEC DES LORIOT
SatisfaisantNAAKE ARIANNE
À améliorerRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 123 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 880 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,7 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 95,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 338 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 424 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,1 % en 2022 à 44,1 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 293
- 2 Haute-Corse 250
- 3 Dordogne 227
- 4 Rhône 226
- 5 Ardèche 220
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.