Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
GAEC DE KERLASTRE
Tres satisfaisantGAEC DU SOLIAGE
Tres satisfaisantEARL BOILLAUD
SatisfaisantEARL PISCICULTURE DE LA DORME
Tres satisfaisantCLAVEL JOEL
SatisfaisantKIVRI KARINGA
Tres satisfaisantLA FERME DES GARRETS
Tres satisfaisantCHAHON AURELIE
A ameliorerGAEC LAFOREST
SatisfaisantSCEA CHEVRERIE DE MONTGOND
SatisfaisantEARL LA FERME DE LAURA
SatisfaisantGROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN
SatisfaisantFERME BARTHOUIL
Tres satisfaisantHUGO BLOSSIER
SatisfaisantGAEC NICOLLET
Tres satisfaisantGAEC DES PRAIRIES VERDOYANTES
Tres satisfaisantLA FERME DU THEIL
SatisfaisantLA FERME DU MARAIS
Tres satisfaisantFERME DU CHAMP DU CHENE
SatisfaisantL'ESCARGOTIERE DES LACS
SatisfaisantFOL'AVOINE
SatisfaisantFERME DU DISTAISE
Tres satisfaisantFERME DE GRELL WENN
SatisfaisantVONLANTHEN JEAN CHRISTOPHE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.