Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 547
inspections sur 12 mois
il y a 4 j
dernière inspection
LA FERME DE LA CHAPELLE
SatisfaisantPOIRIER DOROTHEE
SatisfaisantVIGLIOTTI VERONIQUE
SatisfaisantLES GRENOUILLES DE L ERDRE
Tres satisfaisantCHEVRERIE LA VALS' DES BIQUES
Tres satisfaisantGAEC TAMBOURIN
SatisfaisantGUILLAUMARD BRIGITTE
SatisfaisantGAEC DE LA COMBE DE LAISIA
SatisfaisantLA PETITE GRANGE
SatisfaisantANTOINE MARCELLIN JEROME
SatisfaisantLES VOLAILLES DES BLACHES
Tres satisfaisantFERME API ROVE DU FROU
Tres satisfaisantEARL LA VRAIE VIE
Tres satisfaisantSOULON BERNARD
SatisfaisantLES EYGAGEYRES
SatisfaisantACHARD LOUIS
SatisfaisantGAEC DE RICOULES
A ameliorerGAECR LA FERME DU PETIT BERGER
SatisfaisantGAEC AGREE FERME DES GRANGES
SatisfaisantLETEMPLE HELENE
SatisfaisantGAEC ACHAMPS
A ameliorerGUIGON VALENTIN
Tres satisfaisantDES SAPINS
Tres satisfaisantLA FERME DES ESTIVES
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 547 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.