Producteurs fermiers
Producteurs fermiers vendant directement leurs produits issus de leur exploitation.
8 014
établissements référencés
1 540
inspections sur 12 mois
il y a 5 j
dernière inspection
ZUFFERLI Carole
Tres satisfaisantEARL DES CHEVRES FEUILLES
Tres satisfaisantHEREL DOMINIQUE
Tres satisfaisantBACHET CEDRIC
SatisfaisantFAIVRE JASON
Tres satisfaisantTEALDI CHRISTIAN
Tres satisfaisantGAEC RECONNU DU VILLAGE
Tres satisfaisantPARMENTIER REGIS
SatisfaisantGAEC VANNESTE-ARMAND
Tres satisfaisantPIAZZOLI JEAN
SatisfaisantCHOPLIN MARIE
Tres satisfaisantGAEC DU TEMPLE
SatisfaisantTENDRON LUC
Tres satisfaisantGAEC DU VILLAY
Tres satisfaisantCHERBONNIER JEAN
Tres satisfaisantBON POIDS ET CIE
Tres satisfaisantLEGOFF René
SatisfaisantWATTELLIER CHRISTINE
Tres satisfaisantALBERTINI PIERRE
SatisfaisantLA FERME DES VERTES PRAIRIES
Tres satisfaisantGAEC DES VERGERS DES MATS
A ameliorerBALLEY ANDRE
Tres satisfaisantSTARON ANTOINE
Tres satisfaisantGAEC DU LANDION
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 048 établissements référencés dans la catégorie « Producteurs fermiers », 7 803 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 54,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,3 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 95,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 327 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 1 540 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 54,2 % en 2022 à 45,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Loire 290
- 2 Dordogne 228
- 3 Rhône 227
- 4 Ardèche 216
- 5 Creuse 184
Top 5 villes
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.